甘いのがお好き？美食の街・台南のB級グルメ

日本人に人気の台南

美食の街・台南で食べたもの

 

 

 

同記安平豆花のデザートに大満足して、
次に向かったのは、あのBRUTUSの表紙にもなった国華街。

 

 

 

ここ、この街並みです！

 

 

写真では人が写っている部分をカットしましたが

永楽市場の小吃店は大勢の人で賑わっていました。

 

先にデザートを食べてしまったので、
次に何を食べようかと、普通は悩むところですが

 

行列を見た瞬間、これ食べよ～と即決。

 

 

 

 

この小ぶりの茶碗に入った肉燥飯と貢丸湯で、幸せ～と感じられる。

 

とても、やさしい味です。

 

 

昔はうま味調味料を使うことが多かった台湾ですが

最近は添加物を使わないお店が増えています。

 

このお店も使っていないのではないかな？

 

後味がさっぱりしていました。

 

 

 

ここで大満足したのですが、また行列のお店を見てしまった！

 

 

ここ「金得春捲」さんも有名店です。

 

しかも、私の大好きな春捲だから、食べないときっと後悔する。

 

 

 

春捲は千切りキャベツ、豚肉、エビ、豆干、ピーナッツなどを

薄く焼いたクレープのような皮で包みます。

 

 

 

エビが入っているのが、ここの売りなのかな。

 

私がいつも食べている市場の春捲にはエビは入っていないから

ちょっぴり豪華なB級グルメ。

 

 

お味はどうかというと、こちらの春捲はとても甘かった！

 

これが噂に聞く、”台南の料理は甘い”ってやつなのね。

 

さっきの肉燥飯は、それほど甘いとは思わなかったけれど

この春捲はとても甘いと思いました。

 

これはこれで美味しいのですが・・・

 

北の味に馴れ親しんでいる私が

南の味に馴れるには、1日では無理かもと思いました。

 

 

だから、何度も台南へ行こう！

 

ちなみに、夫は別のお店で、台南名物の碗粿を食べていました。

 

あれも美味しいのよね。

 

 

だから、やっぱり何度も行こう！

 

 

 

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