台湾の代表的なお土産といえば、パイナップルケーキ？？
あちこちで販売されているので、買う時は迷いますね・・・
こんにちは、ゆうひろこです。
はじめましての方は 自己紹介 もどうぞ。
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珍しい薄型のパイナップルケーキ
うちはお土産に買うよりも、もらうことが多いパイナップルケーキ。
「日本人はパイナップルケーキが好きでしょ。」って言われます。
正直、私はこれまでたくさんのパイナップルケーキを食べてきたので
どうしても食べたいものではなくなってきました。
他にたくさん食べたいものもありますしね。
でも、せっかくいただいたものは、有難くいただきますよ！
今回、夫の友達がその地元で有名なパイナップルケーキを買ってくれました。
しかも、20箱！！！！
なぜ、20箱？？？？
わざわざ帰国前日に、うちの実家に車で配達させてまで・・・スゴイ。
台北郊外の新北市新荘というところで、150年もの歴史ある老舗
老順香さんのパイナップルケーキでした。
中を開けて、びっくりしたのが、ぺちゃんこのパイナップルケーキだったこと。
普通、パイナップルケーキは直方体、たまに円形のものがあります。
こんなに平べったくて、薄いパイナップルケーキは初めて見ました。
食べてみると、生地よりもパイナップルの分量が多くて、歯にくっつかない。
他のパイナップルケーキだと生地が多くて、ボロボロとこぼれたり
口の中で水分を持っていかれて、のどにつかえそうになることもありますが
その点、この老順香さんのパイナップルケーキは食べやすかったです。
生地が薄いから、表面がパイのような食感でした。
たまにはこういうのも珍しくて良いわ！
LCC受託荷物の重量にハラハラ
パイナップルケーキ1箱20個入り、それが20箱。
パイナップルケーキ屋さんを開店できそう！
でも、全部は持って帰れません。
期限内に食べきることもできないし、お土産に配り切ることも難しいでしょう。
わが家には自宅用とお土産用に3箱だけ、日本へ持ち帰ることにし
残りは最終日に集まった台湾家族や親せきにおすそわけ。
お土産はパイナップルケーキだけじゃありません。
LCC利用だから、荷物はできるだけ減らしたい。
あらかじめ、肉類は持ち込みできないのがわかっていた分、
自分たちが買って帰るものは、それほどないはず。
それでも、人に会うたびに、たくさんのお土産をいただくので
いちおう、余裕をもって預け荷物は40キロにしていました。
結局、予想をはるかに超えて、たくさんいただいてしまい・・・
パイナップルケーキだけでなく、他のお土産も台湾へ置いてきました。
受託荷物は60キロにしないと、全部持って帰れないなぁ。
贅沢な悩みです。
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