台湾土産で人気のヌガー！葱軋餅は葱の味

料理に和洋中があるように、お菓子にも和洋中があります。

台湾のおやつ・牛軋糖

台湾のお土産で人気のお菓子。

パイナップルケーキだけではありません。

最近、人気なのはヌガーではないでしょうか？

ヌガーの起源は中東のお菓子だそうです。

それが、中国へ伝わり、牛軋糖という名前で知られるお菓子になりました。

台湾でも昔からあるおやつで、オーソドックスなものは花生（ピーナッツ）が入っています。

それに加えて、クルミやアーモンドなどのナッツや、ドライフルーツ入り商品があります。

メーカーさんたちが競って、新しい味をどんどん提供し、進化中！

歯にくっつくのが少々厄介ですが、ナッツやドライフルーツが多めに入った商品なら、それほどくっつかないかも。

葱の味がするヌガー

牛軋糖の進化型で、葱軋餅。

これを見つけてから、とてもはまってしまいました！

パッケージに日本語で"美味しそう"とあるのはご愛嬌(笑)

葱が入っています。

ピーナッツやくるみやクランベリーも入っているので、甘味、酸味、塩味と葱の香りのマリアージュ？？

これは、クセになる～！

試食して気に入ってしまい、お買い上げ。

台湾ではお菓子でもなんでも食べる物は、試食をしてから購入がお決まりです。

なので、遠慮せずに試食してみましょう。

想像以上に美味しいものが、見つかります♪

私が買ったお店は西門町の手信坊さんです。

　>> 台湾人と結婚した方、国際結婚の方、そうでない方もコメント、ご質問メッセージ大歓迎！

　>> 台湾公認インスタグラマー台湾ときどき大阪のスナップ公開中