北千住 香港工房 ホンコンパン屋 | 國境之南

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生活の記録です

今日は 藤浪くん先発!!!ドキドキします・・・
 
さて 昨日 昼ごはん食べた後 今回是非行ってみたいお店があって。去年北千住にオープンした香港のパン屋さん。遠いから・・・と思って行けなかったんだけど。グーグルさん見たら渋谷から表参道に出て千代田線で行けるらしい(いなかもんなので東京の交通がよくわかりません)。時間かかるけど交通費はそんな高くないので行ってみることに。
 

香港のパン屋さんらしい?店構え。
 

小さいお店だけどメニューの種類が多い。デザートまである。
 

月餅もある・・・。
 
最近、エッグタルトと菠蘿包(香港式メロンパン)は東京でも提供する店がいくつもあるので今回はパス。
以下買ったもの。
 

叉燒派 チャーシューパイ 丁寧に作ってあるのがよくわかります。
 

オーブントースターでちょっと温めてから食べるとおいしい。
 

中の叉焼もたっぷりです。
 

核桃酥 くるみのクッキー
映画 破地獄 旅立ちのラストダンスの中でマン師傅が好きだったのがこのお菓子。わしも大好き。
ラードを入れて作ることが多いので西洋のクッキーとは食感も味もかなり違う。
 

懐かしい味わいですね・・・これは値段も安かった。
 

雞尾包  この店のメニューではトリテールパンという謎の名前。普通はカクテル・バンと言うことが多い。
ココナツの餡が中に入ってて食べるとジャリジャリっとした食感で甘くておいしい。
 

こりは、フィリングが少なすぎだようえーんえーんえーん
(まあ、たまたまかもしれん)
 
香港では 朝パイナップルパンとか叉焼パンとか好きなパン買って会社に着いて食べながら仕事始めるのが普通。
わしもいつも朝メール見ながらパン食べるのが朝ごはんでしたね。

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