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こんばんは
今日は
お友達と〈食べるお弁当教室〉に参加してきたお話です
もうこの
〈食べるお弁当教室〉
っていうネーミングからして
グイグイきませんか
わたしはすぐ食いつきましたよ
来春から高校生になる長女🌸
お弁当生活が始まるので
本気で学ぶ気満々での参加です
この〈食べるお弁当教室〉
簡単に説明させてもらうと
参加者はお弁当箱持参するだけ
中身はお料理プロの先生が
作ってくれるので
それらを私たち参加者が詰めて
みんなでワイワイ食べれるっていうお教室です
いつも子ども達に詰めているお弁当、
ちゃんと食べたことがないので
すごくイイ体験でした～
いつもこんな感じの雰囲気で
こんだけの量を食べているのね～なんて
私は、好きで買ったわっぱめし弁当箱を持参。
これまでどうも詰め方が上手くいかず
今回、お弁当の詰め方も
すごーく勉強になりました
これです↓↓↓
みんなで詰めたお弁当たちはこちら
↓↓↓↓↓
美味しそうでしょ
本当に美味しかった～
写真撮るの忘れましたが
わっぱめし弁当箱のような深さのあるお弁当箱は
はじめご飯を土手のように詰めるのだそうですね
詰めが浅い部分におかずを並べていくという訳です
これからトライしたい方などの
参考になれば嬉しいです
それで、
今回の〈食べるお弁当教室〉で
わたしなりに大きな気付きがあったんですが
それは、
やっぱり
自分で
料理のハードル
上げてたなーって
（結婚して15年余り。
今更かーい！っていうのもありますが笑）
私、正直いうと
お片付けやお掃除は
ササッとやれちゃうんですが
お料理に関しては
いつも腰が重いんです
嫌いじゃないけれど
好きでもない料理🍳🔪
15年も料理してきて
確かに段取りも分かってきたし
レパートリーも増えてきたけれど
作れない訳じゃないけれど
あえて率先して作りはしない。
ちなみに
食べるのは大好き
なんでそうなのかなぁーって
改めて考え直してみると、
好みがバラバラの家族5人がみんなが
食べられるメニューたくさん探してみたり
料理に手間をかけたり
いろんな材料・調味料を駆使して作ったり。
みんなが美味しく食べてくれる
喜びや達成感もあるけれど
その前に疲労感が先に立ってました
元々好きでもないお料理なのに
自分でハードル上げてた
好きでもない事って
踏ん張りきかないんですよね。
頑張っても限界がある。
（気合と根性で頑張る精神、昭和の女です）
わたし、結構
美味しいごはん
＝手間ひまかけまくる
＝家族、子どもたちのため
って思い込みまだもってましたね
そこ違ってました
今回も
料理のプロのレシピ、
私たち用に作りやすいレシピを
ピックアップしてくれたのも
あるかもしれませんが
いつも買っているスーパーの食材を使って
シンプルな調味料に調理法
そして、
それが
すごく美味しい
栄養満点
見た目も華やか
短時間で簡単に出来る
コスパ良し
さすがプロ～
もっとシンプルにラクに
楽しく作っていいんだって
なんか
すごく気持ちが楽になります
モチベーションも上がって
その日の夕飯作りは特に
心底楽しくお料理できましたよ
毎日のごはん作りは
心身ともに栄養を与えるための
すごくすごく大事な家事
だから
それを毎日続けるために
まずは自分自身が
楽しむ工夫
嫌にならない工夫
嫌な時は自分をサポートできる工夫
を探していきながら
料理と付き合っていきたいな～って
それから
お片付けもそうだなって
お片付けは
料理に比べて
死活問題にはならずとも
日々の暮らしの中には
とっても大事なものです
心身ともに健康的に生きていくのに
すごく大事なものだと思うんですよね
だから、
お片付けを続けられるための
いろんな工夫、
自分の暮らしにあった工夫を見つけていって
貰えたらなぁ～って
っていう訳で
最後に私の言いたいこと、
こういった美味しいモノを
食べられるイベントは最高です
美味しいモノたくさん食べて
料理のセンスも磨きたい菊池でした
長くなりましたが
最後までお付き合い頂きありがとうございました
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