《金沢》うら田の季節限定どらやき、いやパンケーキ？

こんばんは！

雪マークが消えて雨な金沢。

さむいっ！！！

体感温度0度ネガティブ

 

 

 

先日、春を見つけた金沢うら田で

残雪を見つけました。

え？なんのこっちゃ？笑

 

 

 

うら田

 

 

 

 

 

 

大豆のパンケーキ

ゆきほまれ　238円

 

 

 

 

 

 

重さは76g

袋から出した時点で指先で感じた

「この皮はしっとり」ということを。笑

 

 

 

 

 

 

「ゆきほまれ」は北海道産の大豆の品種。

なんと「餡」は大豆を使用していて、

材料は植物由来のもののみを使用しているとか。

食べてみると指で感じた通り、

皮はしっとり。

餡はいんげん豆も使用しているので

大豆の独特の味はせず、上品な甘さに。

 

 

 

おいしかったな〜どら焼き、

じゃなくてパンケーキ、

自称パンケーキ・・・違いが分からない。笑

ごちそうさまでした〜！

 

 

 

3月末までの販売とのこと。

 

 

 

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