ミシュランガイド二つ星 respiracion が手がけるチーズケーキ

おはようございます。

あまりにも眠くて早めに寝たら

今日は10時間寝ました…。 

さすが自分のお布団

ミシュランガイド二つ星を取得した

スペイン料理店 respiracionが手がける

チーズケーキを買ってみた

しあわせチーズ 2,700円

ホールケーキでの販売のみ。

賞味期限は購入日から5日。

いざ！

かいふぅ！

なんだかヘンテコな写真で申し訳ないのだが

（だいぶ主役がひっこんだ写真ね）

このチーズケーキ、

歯がいりません！

飲めるチーズケーキでした。

元々冷蔵されているタイプで

食べる前30分〜1時間程度、常温に置いたら

クリームよ！

口の中に広がる濃厚なチーズクリーム。

まさに、しあわせ、よ

＼チーズケーキ好きさん、はい注目／

こちらのケーキは金沢駅あんとで購入可能！

え？保冷バッグを持ってない？

大丈夫！お店で購入可能です

新幹線に乗る前にぜひ！

え…ちょっと困るなぁ。

また金沢においしいもの増えて

このチーズケーキを作ってるのは、

予約が取れにくい respiracion。

明治21年に建てられた町家でおしゃれ。

THE HOTEL SANRAKU KANAZAWAの

目の前にあり、近江町市場まで徒歩1分。

いつか行ってみたい・・・。

本日も数あるブログの中から

お読みいただきありがとうございます。

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PiSO by respiracion

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