こんばんは。
今日は暑かったですね。
28度でした、半袖・・・。
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ひっぱり餅
能登名物のひっぱり餅。
1949年（昭和24年）創業の
安田屋の代表作である。
中にお豆がはいっていた。
求肥のようなお餅のような、
柔らかくモチモチとしている
不思議な食感にびっくり。
味もいい甘さでこれは…
たくさん食べてしまいそうな予感
きなこには
お豆は入っていませんでした。
しかーし、こちらも食べすぎてしまいそうな
危険な香りが…
恐るべし、石川県のお土産たちよ。
このひっぱり餅は弾力があり
喉に詰まらせてしまいそうなので
お召し上がりの際は
お気をつけください
金沢市内だと、
エムザの黒門小路で見かけたなぁ。
おもち好きの方、是非お試しを。
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