こんばんは！
今日は珍しく晴れな金沢
雪は溶けて…昼からお散歩。
尾山神社の梅は少しだけ開花
春はすぐそこなのね。
Uber Eats、
マイプロテイン、
楽天リーベイツの
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金沢の和菓子といえば、
加賀藩御用菓子司 森八。
1625年から390年以上続く
老舗の和菓子屋だ。
森八
先日エムザで買ってきたのがこちら↓
左から、夢香山（どら焼き）
右上、加賀てまり
右下、宝達
夢香山 どら焼き
中は粒あん。
（これ以上コメントがないのはお察しください）
宝達
金沢らしい金箔も
このどら焼きの皮がお餅のように
しっとり、もっちもちしてて。
中は粒あん、小さな求肥も入ってたかな。
加賀てまり
中はさつまいも？と思ったけど
黄味あんらしい。
全体的にしっとりなお味
うん、好き
食べながらこれは
○○さんが好きそう～とか
考えちゃう
東京に行く時のお土産決定ね
森八は、金沢駅、エムザ、
香林坊大和、近江町市場、
ひがし茶屋街など…
金沢市内には
路面店もあるので見かけた際には是非！
ん～金沢は老舗和菓子店が多い
本日も数あるブログの中から
お読みいただきありがとうございます。
福梅編
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