製麺中♪

在庫がなくなったので麺を作ってます。

前回は固くて作りにくかったので今回は色々と作り比べ。

うーん・・・でもまだ手が痛い。

量産するのにはやはり器具を投入するべきかも。

とりあえず今回はこの中のものを選抜して使いたいと思います。

そして、お肉を仕込みました。

チャーシューです。

今回は色は薄めのつもりなんですが、乾燥したらどうなるかな？

納品できるようにまたピッチ上げていきます

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