[訪問はいつだっけ...?確か4月下旬辺り]
所用があり、栃木市方面に出かけた帰りに
久し振りにお邪魔しました。
手打ちラーメン 俵屋 栃木店
佐野の人気店おぐらや系列のお店で、以前、当ブログでも紹介させて頂いた『俵屋 小山店』(←リンクあり。)のご主人の弟さんが経営されているお店です。
<時刻は夕刻...17時頃の訪問です。>
俵屋さんは通し営業なのもありがたいですね^^
セルフの水とおしぼりを手に着席。
店内
メニュー

価格は小山店さんより幾らか安いみたいですね。

注文し、待つこと数分.....。
ラーメン 大盛り <580円+100円>
メンマもチャーシューも良いですねー
塩かと見間違うくらい淡い色合いの醤油スープ。
あっさりはしていますが魚介系の良い出汁がしっかり効いており、そこに動物系の旨味が加わり美味しさを引き立てています。
佐野系の特徴でもあるぴろぴろで不揃いの手打ち麺。
以前はもっと柔らかめなイメージでしたが、少し硬めでモチモチした麺に変わっていました。個人的には好みです♪( ´▽`)
餃子 (3個) <270円>
餃子も佐野系らしくジャンボ餃子。
小山店では5個での販売しかなかったので、3個で頼めるのもありがたいですね。
美味しいけど5個だとちょっとボリュームがあり過ぎて....^^;(笑)
(うっ...、断面図がちょっと汚い感じですみません...^^;)
小山店同様、厚めでモチっとした皮の中にはキャベツやニンニク、生姜など野菜がメインの餡がぎっちり詰まっています。
おぐらやにも似た餃子で、私、結構このタイプの餃子が好みなんです♪
美味しかったです!ご馳走様でした!
俵屋さん...決して中毒になる味ではないのだけど、偶にムショーに食べたくなるラーメンです(笑)
俵屋 栃木店の詳しい情報はこちらから。
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