雨&曇りで太陽の無い年末年始の宮古島。
エッグタルトの様に見えますが
実は、くるま麩のフレンチトースト💕
くるま麩って
ゴーヤチャンプルや
ソーメンチャンプルなど
沖縄料理で炒めものを指す
「チャンプルー」の
麩チャンプルの麩がコレです。
同じ寮の方が早起きして作ってくれました。
私の周りには、
お料理が上手だったり好きな人が多いので、
有り難いです。
宮古島など沖縄には
神戸では見ない食べ物があるのも
楽しみの一つです😃
神戸に帰ったら、やってみようっと💕
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