【材料ほぼ4つ!】サクサク!羽根つきチーズ豚こま&明日生放送、スロイジ出演します!の動画 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

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プロフィール

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山本ゆり

料理人・料理研究家部門

自己紹介:
こんにちは。山本ゆりと申します。 「syunkon」というのは「春魂」と書いて、高校時代のバスケット...

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この記事についたコメント

  • こぶち

    作りました!
    中1息子がお皿に盛られたこのおかずを見て「何これ、、、」って言うから、見た目あんまりやーってゆりさん記事に書いてたし「見た目あんまりやけど絶対美味いで!」って言おうと思ったら、息子「、、、めっちゃ美味そうやん!」って言ってきました。笑
    実際めちゃめちゃ家族の食いつき良かったし美味しかったですー☆

  • きすしょっと

    今日!まさに探していたタイプのレシピで感動しました!お手軽で美味しそう!!
    作るのはこれからだけど作ったらTwitterで感想書きます!

  • 寧々

    返信ありがとうございます!!!
    しかもすごく丁寧に...涙
    生姜にんにく、どちらも我が家がよく使うやつなのでやります!
    本当にやります!

    タルタルは、毎回はきっとやらないです。でもタルタルが主演を喰って一番目立ってるんじゃないか?というメニューの時はやってみます!

  • 山本ゆり

    >さゆりんさん
    わーそれはめっちゃ大変でしたね><治ってよかったです><胃腸炎があらゆる感染症で一番地獄やと思ってます。ほんとお疲れ様でしたー涙

  • さゆりん

    今週家族全員で胃腸炎リレーしたんですけど、
    私だけ症状が家族の10倍ぐらい酷くて
    1時間ごとに吐きまくり一日で2キロ痩せたんですけど(ちょっとラッキー)
    その時に気を紛らわせようとこの記事を読んで、
    今は匂い嗅いだだけで吐きそうやけど絶対美味しい私が一番好きなタイプのやつやー!!と思い、
    胃腸炎が治ったらコレを作る、、!胃腸炎が治ったらコレを作るーーー!!と心に火を灯してなんとか乗り越えました。
    その節はお世話になりました。
    めちゃくちゃ簡単で美味しくて泣けました。
    家族もみんな美味しいと言っていたのでまた作ります^_^
    これからもずっと応援してます!

  • senchan8789

    スロイジ、多分、熊本で放送あってる!

  • 山本ゆり

    >ワテはワオンさん
    >>うまい!!!

  • 山本ゆり

    >寧々さん
    楽ちん大雑把なレシピが好きでよく参考にしています!

    そんな大雑把レシピの神様でも、ここは手間をかけた方がいいよ?!と思うポイントがあれば教えていただきたいです。
    例えばひき肉は買わずに肉をフープロ!とか、出汁はにぼし!とか、そんなんです。(いい例え浮かばなかった...)

    少しの手間でだいぶ変わる!みたいな、手間と美味しさのコスパがいいやつです。
    ゆりさんに言われたら、そこだけは頑張ります、多分、きっと!

    >>ありがとうございます!そのレシピによるのでそういう部分は書くようにしてますが(今回でいえば、1枚1枚広げて片栗粉まぶす、とか)なんやろ…

    あ、ここは一気においしくなるのでいえば、にんにくとしょうがをチューブじゃなく生を使う!それだけでワンランク確実においしさはあがります。(あまったらみじん切りしてから冷凍しておいたら次そのままフライパン放り込める) 手間というより素材をいいものを使うと確実においしくなる気は最近してます。(元も子もないですが!)

    あと小さいこだわりですがタルタルやサンドイッチの卵、つぶして作るのは私はどうしても食感が好きじゃなくてそこだけは包丁で刻んでます。めっちゃ限定的な話ですみません!

  • 山本ゆり

    >ほなみさん
    すきばさみあります!!使いこなせてなかった!

  • 山本ゆり

    >megu-msさん
    ゆりさんは片栗粉の使い手です🧙🪄わたしはゆりさんから片栗粉の美味しさを教えてもらいました🤝笑
    これって他の肉もいけそうですかね。。🍖

    >>鶏でも豚バラでもいけますよ!