【材料4つ!】包丁不要!冷製アボカドクリームうどんの動画 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

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山本ゆり

料理人・料理研究家部門

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こんにちは。山本ゆりと申します。 「syunkon」というのは「春魂」と書いて、高校時代のバスケット...

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この記事についたコメント

  • pino

    これ知ってから、連日のお昼ご飯がこれです。リピしまくり。
    コストコの冷凍アボカド使うと、最難関の「アボカドの見極め」が不要になり、ただでさえ簡単なレシピが超簡単に。分量の調整も簡単なのでおすすめです。

    シンプルなレシピなので、味変アレンジが簡単なのも気に入っています。明太子入れたりとか、刻みのりのせたりとか、卵をとろとろ半熟スクランブルエッグにしてのせたりとか。
    バジルがあれば、ジェノベーゼ風にしてもおいしそう。松の実って入手が難しいから諦めていたけど、アボカドで代用できそう、など、妄想が膨らんでわくわくします。

  • こぶち

    最後のダイチくんが可愛すぎます。

    アボカドクリームうどん作りました!アボカド1つにツナと海苔で作ったら具の方が最後余ってしまったので、アボカドは半分がやっぱりちょうど良かったみたいです。
    でもその分ボリュームあってかなり満足感のあるランチになりました。
    美味しかったです(^^)

  • ゆずこ

    これめっちゃ美味しくて何回も作ってます!!簡単!!冷たくて美味い!!!!

  • 草野

    見るからに美味しそうだったので、いざ作ってみると…もう最高に美味しかったです!!
    普段何も言わない旦那も「えっ!うま!」とべた褒めでした👏🏻
    簡単で材料も少ないのに、濃厚で美味しいクリームうどんが食べられて最高でした!
    定期的に作ろうと思います!

  • 玄米

    レモン入れてないのに酸味があって、アボカドクリームがうどんに絡まって、めちゃくちゃ美味しかったです。今まで冷水でうどんを締めてなかったのですが、締めなかったことを後悔しました。3玉はいけそうです。

  • 山本ゆり

    >ぷさん
    めっちゃ世界救ってて嬉しい笑

  • aida3wosan

    ちょうど、うどんとアボカドがあったので作りました!!ツナを入れて!
    手軽で簡単で美味しかったです🌼

  • shunmao

    パスタで作ってみましたがめっちゃおいしかったです~✨
    クリーム系好きなんですが生クリームとか用意するのがアレで。この材料でこんなにクリーミーなものができるんですね!マヨネーズとめんつゆなら常に冷蔵庫にあるし冷凍うどんもパスタも常備してる。アボカドさえ買えばできるなんてうれし過ぎます😆ありがとうございます✨

  • あさあさ

    >山本ゆりさま
    アボカドスジスジ撲滅委員会立ち上げます!

  • アボカドグラタンで夫が世界が救えると言っていましたが、これも世界救えると言ってました笑

    これマジでうまい…を食べながら5回くらい言ってました!!
    2歳半の子供もペロリでした(^^)

    以前はアボカドはわさび醤油一辺倒でしたが、よだれアボカド、アボカドグラタン、アボカドクリームうどん…とレパートリー広がりました!
    ありがとうございますm(__)m