きてくださってありがとうございます！
今朝「せのぶら本舗SP」を観てくださった方ありがとうございます！
(関西じゃない方、見逃した方、1週間限定でyoutubeで観られるので貼っておきます)
あの「おいしい包丁」につぐキッチングッズとして、番組コラボで約1年かけて、一生モノの鉄フライパンを作りましたので、紹介させてください。
・油ならし済！届いてすぐ使える
・こびりつきにくく、さびにくい
・従来の鉄フライパンより軽い(約1㎏)
・お手入れ簡単！タワシでガシガシ洗ってOK
・内側に留め具がない(柄が外れない、汚れが溜まらない)
・揚げもの、煮ものも可能な深さ
・注ぎ口付き
・IHにも対応
大きさはこのぐらい(口径約26㎝、底約19㎝、高さが約6.2㎝)
大阪府八尾市にある70年の老舗、藤田金属さんが作ってくださいました。
紫藤先生と一緒に工場見学にも行ったんですが、老舗やのに建物も作業着もトラックもあらゆるところがめちゃめちゃオシャレで。
毎月500万円もの赤字経営から鉄のフライパンで一気に売り上げを倍増…どころか伸ばし続けてる会社さんです。(「藤田金属 秘話」とか「藤田金属 インタビュー」とかで検索したら色々面白い話が出てきます)
鉄のフライパンの良い所は、熱伝導率がよく保温性が高いので、とにかく美味しく焼けることと、使ってるだけで鉄分が取れること。
あと壊れたりせんかぎり一生使える。
買ったその日が一番ツルツルで徐々にくっつくようになるフッ素樹脂加工系のフライパンと違って、最初は多少くっつくけど徐々にくっつかんようになり、どんどん使いやすくなっていくそう。出しっぱなしで毎日使う相棒になるらしい。
まずはフライパンだけをしっかり熱くなるまで熱し、そのあと油をいれ、端のほうまでちゃんと馴染ませる
これでくっつかずに焼くことができます。なんせ余熱が大事。(加工に慣れてると空焚きすることに抵抗あるけど、しないとくっつく)
食洗器はNGなんですけど、洗剤無しでタワシでガシガシいけて、洗ったらすぐ火にかけて水気を飛ばせばOK。加工が剥がれないように優しく…とかせんでいい、むしろ雑な人にこそオススメだそうです！！
他にも
取っ手は天然のブナ材を使用して、使っていくと味が出るようになってたり(木製品のプロ、奈良のダイワ産業さん制作)
プレゼントに最適な可愛い箱に入ってて、中にソルト＆ペッパーさんがいたり
使い方のポイントや、困った時のQ＆Aの冊子も入ってたり
よりわかりやすいよう使い方動画も制作中…と、至れり尽くせりになってます。
ただ！私は鉄フライパンに過去に何度か挫折してて。
くっつくし、サビるし、フライパンも卵焼き器も最終的に捨ててしまった人間。(スキレットも重すぎるしサビるしで、撮影用にしか使われへん)
このフライパンも、最初なんの説明も読まず、余熱なしで油ひいて弱火で焼き始めたら見事にくっついて「嘘つきー！」てなったし、初めて持った時の感想は「重！」やったんで(鉄の中では軽いけど、いつものサーモスのよりは重いんで)
1回目から失敗なく綺麗に焼ける！とは言えないし、とにかく軽いのが好きな方や、食洗器必須の方、今子育てでバタバタ…みたいな方にはあまりオススメできないです。(あとトマト系の酸など鉄フライパンに向かない料理もあります)
でも、これからじっくり育てていきたい方(いうて既に油ならし済なんで、話の通じる小学生ぐらいには育ってる)、より美味しく焼いたり炒めたりしたい方
良いものを長く使っていきたいという方にはすごくオススメです！
こちら、通常価格税込12,500円(送料800円)のところ
1週間限定20%オフ9,990円＋送料無料！※3月2日(日)まで
ザ・通販番組って感じで販売してるんで(まるで通常価格が損みたいに感じるし、焦るからやめてほしいわ笑)、ご興味ある方は、ぜひこの機会にご購入下さい。
今ならこの2,600円するタワシも送料無料です。(たっか！！て思ったけど、良い素材で洗いやすさと水切れの良さを追求し、タワシ専門店「高田耕造商店」の職人さんが1つ1つ手作業で作ってる名品でした)
単品でもフライパンとセットでも売ってます→フライパン＆たわしセット
長くなりましたが、別に売れた数だけ私にお金が振り込まれるとか全然ないですし、番組で作ったから紹介しただけなんで、興味なかったら全然アレしてくださいね！
これから番組でもDAIGOさんがどんどん使っていくんで、ちょうど鉄フライパン探してたわ！て方は、ぜひ商品ページみてもらえたら嬉しいです。
いつもありがとうございます！
「斎藤さんだぞ」(せのぶら本舗youtubeより)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
最後まで読んでくださってありがとうございます！
（いいねやコメント頂けるとめちゃくちゃ励みになります）
★Instagramもやってます⇒yamamoto0507
★Twitterもやってます⇒syunkon0507
コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。質問の返信はコメント欄に書きます。気長にお待ちいただけると嬉しいです