ちょこあ～んぱんの話と、【簡単！！！１０分おかず】豚バラのガーリックうまソース炒め温玉乗せ

きてくださってありがとうございます！

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レシピブログさんのモニターコラボ企画にて、ブルドックソースさんの商品「うまソース」を使ったレシピを紹介しています。

 

これ、今までの自分のうまソースレシピで一番美味しいかもしれない・・・と思うほど気に入っているレシピです。

 

そして一番簡単。味付けはうまソースのみ。炒めて絡めてのっけて微笑むだけ。

 

うまソースというのはこれです。

 

 

添加物（着色料、増粘剤、化学調味料、甘味料）を加えていないソースで

 

●ソースの旨味（野菜や果物やスパイスの旨味）

●たれの旨味（しょうが、ガーリックの風味）

●つゆの旨味（かつお、こんぶの旨味）

 

が入った、うまみが濃い、でも甘めで優しい味のソース。子どもにソースを使う時はとりあえずこれ使ってます。甘めで優しい子になりますように。（名付けか）

 

味が濃すぎないソースなので、かけるだけじゃなく炒め物に使ってもおいしいし、とろみがあるので食材によく絡む。

 

今回は、炒めた豚肉に絡めて生のキャベツの上にﾓｻｯ!!とのっけました。

 

ソースとキャベツでお好み焼きのような味なんですが、お好みソースほど甘くないのと、にんにくの旨味も加わるので、白いご飯にもビールにもすごく合います。

 

マヨネーズをかけるとまた美味しく、さらにお好み焼きに近づくので面白いです。（いったい何が面白いねん）

 

作り方はこちらに載ってるんで、よかったら作ってみてください。

 

⇒うまソースで失敗知らず！お酒にもぴったりなおかずレシピ

 

なお、うまソースを持ってませーんという方は、とんかつソースや中濃ソースでもできます。同じ味ではもちろんないんですけど、それはそれで美味しい。

 

（ここは「うまソースでしかできません」と言うべきなんかもしれんけど、このブログは「どこにでもある材料」がコンセプトなので、特定の商品の仕事を受ける時には、「それが無い場合はこれ」と代用品を書くことに了承を得てます。でもうまソースで作ったほうが美味しいです！）

先日レシピブログさんのサイトでうまソースを使ったレシピのモニター募集がありまして。続々と新着レシピが届いているので、こちらもよかったらみてください。

⇒みんなの投稿レシピ

 

今までのうまソースレシピ

●目玉焼き乗せひき肉ソース焼きそば⇒☆☆☆

●とろとろオムレツきのこバーグ⇒☆☆☆

●チーズインナスバーグ⇒☆☆☆

●鶏ときのこのうまトマチーズ焼き⇒☆☆☆

 

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どうでもいい話なんですけど

 

私が幼い頃めっちゃ好きだったお菓子にブルボンの「ちょこあ～んぱん」がありまして。

 

なぜわざわざあんぱんに似せてるのか、チョコパンではダメだったのかと言いたくなるんですが、そこがまたいいんですよね。

 

「あ～ん」と食べさせるところと「あん」を掛けるセンス。見た目はあんぱん、頭脳はチョコパン、その名は、ちょこあ～んぱん！（この世であなたの愛をーーー手にーーいれーるもーの・・・）

 

表面のけしの実もおいしいし、ちょっとボソボソしてるけどお菓子の割にはやわらかくて必死にパンしてるところもおいしい。（パンしてるて。青春してるみたいに）

 

 

ほんでこのチョコあ～んぱん、上の娘アミもめちゃくちゃ好きで、よく買ってたんですけど

 

最近夫がこれを買ってきて。

 

チョコあ～んぱん　カスタード味　

「クリームパンのおいしさを召し上がれ！」

 

なにがなんだかーーー！

 

 

 

（カスタードくり～～～むぱん）

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以下、著書です。

 

 

 

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