きてくださって本当にありがとうございます。
この間の記事で「グッバイコミュニケーション」って書いたんですが
これ、私もビジョンメガネのつもりで書いたんです。
まさかグッドアイコミュニケーションやったなんてな。
確かに「グッバイコミュニケーションってなんやねん。さよならしたあかんやろ。」って思って、一瞬不安になったんでyahoo!！検索軸に「グッバイコミュニケーション」っていれたら
『グッバイコミュニケーション ビジョンメガーネー』
って出てきて、それだけでよく調べもせず「あ、あってた」と思って書いてんけど。
たぶん同じように勘違いしてる人のサイトやったんやろな。
鮭の照り焼きマヨネーズです。
また特に工夫もないようなものですが
鮭はちゃんちゃん焼きしかやったことがない
という方がいればと。（あ、塩焼きという料理もオススメです）
鮭に小麦粉をふって焼き、醤油とみりんと砂糖とお酒を煮つめたもんに絡めるだけ。
フライパンでできるんで、魚焼きグリルを破壊する心配も特にありません。（※過去記事参照 ）
そういえば就職活動をしていた時代
「自分を動物にたとえると」とか面接で聞かれたりして
みんな「キリンです。常に目線を高くして視野を広く持つよう心がけています」とか
「イノシシです。猪突猛進、前だけを向いて進みます」とか（ほんまにイノシシってそうか？）
友達の友達が「紅じゃけです」って言ったの思い出した。
爆笑したわ。
激しい川を上って行くように、自分も困難な状況でも立ち向かうって意味らしいけど
なんで鮭の種類限定してん。おいしそうやわ。
関係ないけど、今「イノシシってそうか？」って思ったんでちょっと調べてみました。
『犬と同じくらい鼻が非常に敏感で神経質な動物である。本種を家畜化したものがブタである。』
知らんかった。
『時速45kmで走る事も可能』
めっちゃ早いやん。怖っ。
『特にイノシシが泥浴を行う場所は「沼田場（ヌタバ）」と呼ばれ、
イノシシが横になり転がりながら全身に泥を塗る様子から、
苦しみあがくという意味のぬたうちまわる（のたうちまわる）という言葉が生まれた。』
へーーーー。
＜材料＞
●生鮭…2切れ
●小麦粉…適量
A醤油、酒、みりん…各大さじ1ぐらい
A砂糖・…大さじ１/２ぐらい
●好みでマヨネーズ、刻みネギ…各適量
＜作り方＞
鮭は水分をふきとって小麦粉をまぶす。
フライパンに油（分量外）を熱し、鮭を両面こんがり焼いたらAをじゃーっと加えて絡める。取り出してお皿に盛り、好みでマヨネーズを絞ってねぎを散らす。
Q．水分、バスタオルでふきとってもいいですか。
A．あなたがいいなら。
…‥‥‥‥
最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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