きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
帰宅して炊飯器をあけたら
きよこが炊飯器もりもり７合のご飯を炊いていました。
なんでなん。
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
いとぅりさんが、チキンナゲットを作ってくださいました！ありがとうございます！
「完全に胸肉を見直しました」と書いてくださってて嬉しかったです。しかもクリームチーズいり。おいしそう！
いとぅりさんは「天壌無窮
」というブログを書いていらっしゃいます。「『食べる事』は生きていく上で
必要でこれからもずっと続いて行くもの。大好きな食べる事、モノを記録しています。 」とのことで
毎日おいしそー！ってなるメニューを載せてます。しかもええ人。是非みてください！＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いても全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。リスクを少しだけ冒して。
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めっちゃ簡単な、手羽先とネギのスープです。
手羽先をとろとろに煮たスープが食べたくなって。
にんにくとネギを入れた、スタミナ満点のスープです。スタミナって人生で初めて買ったCDやわ。
ケディ。（ビビアンやろ。ケディは『バイバイ』までおらんかったやろ）
手羽先、そない長時間も煮てないのに、骨からほろっと取れます。骨からほろっと。
めっちゃ美味しい。
がしかし、めっちゃ食べにくいです。
お箸で拾いあげてしゃぶって、つるんってスープに落としたらばっちゃーん跳ねて
オニューの下着がどろどろ。（どこまで浸透すんねん。もしくはどんな薄着で食べてんねん）
諦めて別のお皿にうつして手どろどろになりながら食べました。
なんかいい食べ方ないかしらん。（長靴下のピッピもしくは赤毛のアン口調）←ともに翻訳者の問題
きよこは手羽先が大好物なので
もうこれ以上絶対に食べる部分はねえ！ってほどに吸い付いてました。９０歳の吸引力。
このスープを飲んで、ヒートテックを着こんで、
体を芯から温めてください。（９．６割ヒートテックの効用）
＜材料＞２～３人分
●手羽先・・・・・・・５～６本
●白ネギ・・・・・・１/２本ほど
●水・・・・・・・・３カップぐらい
●酒・・・・・・・・１/４カップぐらい
●にんにく・・・・・・・１カケ
●粉末鶏がらスープの素・・・・・・・１０ｇ（小さじ２～３ぐらい？もっとかな。味見しながらでお願いします）
●塩・・・・・・・１つまみ
●醤油・・・・・・・小さじ１/２ほど
●水菜（あれば）・・・・・・・好みの量
●ゴマ油・・・・・・たらっと
＜作り方＞
手羽先は洗って水気をふく。ネギはみじん切り、にんにくは薄切りにする。
鍋にお湯（分量外）を沸かして、手羽先を下茹でする。３分ぐらい。１０分でもいいけど。（はっきりしてくれ）
そのお湯を捨てて、あらたに材料の水と酒を入れて火にかけ、手羽先とネギ、にんにくを入れ、
２０分ぐらいコトコト煮る。
スープ、塩、醤油で味を調え、水菜を加え、最後にゴマ油をたらっと。
＜大葉とじゃこのおにぎり＞
大葉の細切りとじゃこと、白ゴマ（今回ないけど是非いれて）と醤油をご飯に混ぜ、握る。
長四角に。（むずいわ）
Ｑ．じゃこの顔が気になって食べられません。
Ａ．黙れ小僧。
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本当にありがとうございました＾＾
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください＾＾