きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。わけへだてなく接して。
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
下の①～③の３つの文章をクリックして頂けると、ランキングに反映され、順位があがります。
本っ当にお手数ですが、貴重な応援クリックお願いします＾＾
①レシピブログランキングに参加しています！
↑たくさんの料理ブログやらコーナーが満載の大好きなサイトです。
②おうちカフェブログランキングに参加しています。順位はこちらで見れます＾＾
↑めっちゃ可愛いカフェご飯ブログがいっぱい。いつもありがとうございます。
③ファイブスタイルウーマンブログランキングに参加しています。
↑女性中心の可愛らしいサイトです。
どうもありがとうございます＞＜ブログを続ける励みになります。
めっちゃでっかい美味しいホタテを頂いたんで
バターで焼いてから、スパゲッティに乗せました。
これは、本当に美味しかったです！
お店で出せそう。
ブックオフで。（誰がどのタイミングで食べんねん）
生クリーム使ってしまったもん。
ホタテと生クリームとか全然どこにでもある材料じゃないのに。
ごめんなさい。ｍｍ（＿ ＿）ｍｍ （指多いわ）
でも、簡単にできるし
安売りのホタテと、安い植物性ホイップクリームでいいし、
具の組み合わせも好きなもんでいいから（ちくわとネギとかでも）、よければ是非試してみてください。
どうでもいいけど
スパゲッティをパスタって言うことに未だに抵抗あんねんけど。
「パスタ食べよう」とか言われへん。なんかお洒落な子みたいで。（なんかお洒落な子って何）
ズボンを「パンツ」って言うことにもちょっと抵抗あります。
だってパンツってパンツやろ。完全に一番中に履くやつやん。ランジェリーやん。（これこそ言わんわ）
ほなこっちのほんまもんのパンツはなんて言うん。
たぶん発音がちゃうんやろな。
「パンツ」と
「パンツ」。（伝わるか）
＜材料＞（１人分）
●スパゲッティの麺・・・・・・・・１人分。８０ｇぐらい？もう、なんとなく一掴み。
●玉ねぎ・・・・・・１／４個ほど
●エリンギ・・・・・・・・小１本か、でかかったら半分ほど
●にんにく・・・・・・・１／２カケぐらい
●オリーブ油（かサラダ油）・・・・・・・少々
A牛乳・・・・・・・・１カップぐらい
A生クリーム（植物性でも。動物性のほうが美味しい。でも高い。）・・・・・・・１／２カップぐらい
Aめんつゆ（濃縮３倍。ストレートならもうちょい増やして）・・・・・・・大さじ１～２ほど味見て
●ホタテ・・・・・・・３個ほど
●バター（かマーガリン）・・・・・・・・大さじ１ほど
●酒・・・・・・・大さじ１ほど
●塩、こしょう・・・・・・・・少々
●好みで水菜・・・・・・・好きなだけ
＜作り方＞
玉ねぎは薄切りにする。エリンギは手で裂くか細く切る。にんにくは薄切りにし、ホタテは塩こしょうする。
フライパンにバターを溶かして、塩こしょうしたホタテを並べて両面焼く。
こんがりしたら酒を加えて「じゅわ～！」ってなったら火を止めて、余熱で中まで火を通す。
スパゲッティは袋の表示より硬めに茹で始める。
なんにも書いてない不思議な袋のスパゲッティを購入してしまったら、５分ぐらい茹でてから何回も味見。
フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。
透き通ったらエリンギも加え、火が通ったらAを加える。
ほんで茹でたスパゲッティを投入し、塩こしょうで味を整える。
器に盛って、上にホタテを乗っけて、水菜かパセリか、青ければなんでもいいから乗せる。
上から粗引き黒胡椒（１００均で購入）をかけたら、お店っぽく見えます。
Q．さっそく明日のお弁当にいいですね。
A．伸びきってますけどね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
応援していただけるかたは、３クリックいただけると嬉しいです＾＾
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↑可愛いおうちカフェブログがいっぱいです。
↑さらにいっぱい。覗いてみてください＾＾
↑今日の順位は？
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･
どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾（返事は少し時間がかかるかもしれませんが、１００％かえします）
（昔の皆様のコメントが読みたい時はこちらへ→＜含み笑いのカフェ飯本『syunkon』 ＞