きてくださって本っ当にありがとうございます^^
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<初めて来ていただいた方へ>
初めまして^^ありがとうございます^^
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ブーケガルニ、ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹・・・・
なんかは使いません。

おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。

また、下のほうには料理と全く関係のないただの個人的な話を書いてますが
暇でしょうがないときにでも読んで頂けたら本望です。

<大切な常連さんの方へ>
ほんまにいつもありがとうございます><。今日も温かい目で見守ってください。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。声を殺して愛されたいと叫んで。
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冷凍、チルド、出来合いの餃子を使った、餃子チャーハンです。餃子焼き飯。

なんちゅー料理や。て感じですが、

かなりいけます!!


冷凍の餃子が中途半端にあまっていたときに思いつきました。


餃子にはご飯が欠かせませんし、

もう一緒に餃子のタレで炒めてしまおう。

と思いたちました。


餃子自体に味がついているんで、味付けは餃子のタレ、なかったらポン酢だけでいいです。さっぱり。

チャーハンやけども酸味があって

餃子の美味しい匂いが漂って

たまに感じる皮のモチモチ感が美味しいです。

大量に買ってきて残って翌日冷めてしまった餃子や
冷凍庫に中途半端に残っている餃子なんかがあったら

簡単なんで是非試してみてください^^
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●材料●
・ご飯・・・・・・・・・丼1杯でも食べたいだけでも
・餃子(市販)・・・・・・・・・4~6個ぐらいあれば
・卵・・・・・・・・1個
・刻みネギでも白ネギでも長ネギでも・・・・・・ひとつかみぐらい。ネギ半分ぐらい。
・ポン酢、塩・・・・・・・・好きに!

●作り方●
餃子は買ってきたものならそのまま、冷凍やらチルドなら水かけてラップしてレンジでチンする。
中華なべに(持ってないくせに言うな)油(分量外。ゴマ油でもサラダ油でも)を多めにしき、
卵を割りいれて炒め、餃子を入れて、ヘラで適当に細かく潰します。
ネギ、ご飯も加えて炒め、最後にポン酢をじゅわ~と入れます。じゅわ~。
味を見て、薄いようなら塩を足します。

Q.ネギがないのですが、エシャロットでもかまいませんか?
A.お洒落か。
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<美容院について?髪型の説明&シャンプー編>
昨日に引き続き、美容院というものについてグダグダと語っております。



アンケートを書かされたあと、髪型の説明をしました。


この髪型の説明ってのも苦手やねんな。


してほしい髪型をうまいこといわれへんねん。

「てっぺんとかよこっちょはふわっとしてて、でもそこまでふわっとではなくて、ウルフっぽいけどザ・ウルフ!て感じではなくて丸顔を隠す感じで下のほうはカールがきつめででもくるくるではなくて全体的に自然なおしゃれな感じ。」


ほらな。わからんやん。(何が「ほらな」や。完全にお前の表現力の無さやろ)


だから最後に「こちらでよろしいですか?」て言われたとき、要望からは何一つずれてないのに全く理想と違う髪形に仕上がんねん。


最近は雑誌で決めるんですけど


この雑誌もまた。


載ってる女の子、めちゃめちゃ可愛いやん。

やから、安易に選んだら大変なことになんねんな。
仕上がってから「なんかイメージと違う」て、そらモデルの顔がちゃうねんからどう美容師さんがどんだけ必死こいても無理やがな。

逆に、それはこちらも100も承知で選んでるのに、美容師さんに「この丸顔でよくこのモデルさんの髪型を選べたな。」って思われそうなのも嫌やねん。(自意識過剰)


そしてシャンプーへ。


シャンプーといえば、タオルのかけ方が問題になってきますよね。(そんな「もちろんですよね」って口調で話して誰の同意を求めてんねん)


顔全体を覆ってくれりゃいいのに、

呼吸静止を恐れてか、たまにタオルを細く折って、鼻と口元をあけてかけてくださるとこがあるやん。


あれやめてほしいねんけど。

口元をどういう状態に収めておけば普通なんやろとか悩んでたら

なんか笑けてきます。(中学男児か)


「上から見たらどう見えるんやろう」とか考えたら「にやり」てなる。

上から見て「にやり」てなってる客がいたらめっちゃ気持ち悪いやんな。


て思ったらさらに「にやり」てなるし。


あとタオルがだんだん落ちそうになって、
もぞもぞと口と鼻を使ってベストポジションに戻す作業も上から見てたらかなり気持ち悪いよな。


今回は普通に顔全体を覆うタイプで、普通に寝転がりました。


店員:お首の位置は大丈夫ですか??


ごめんなさいわかりません。


お首の位置の良し悪しすら自分じゃ判断できへん。
美容師さんが洗いやすい位置ならそれがお首の位置のベスポジやん。

店員:かゆいとこありませんか?



鼻です



言えるか。

ここで実際にかゆいとこを指定する人の割合を知りたいわ。

たとえあったとしても、この可愛らしい美容師さんの爪をうちの頭皮に立ててもらおうなんて考えません。

そして


無事シャンプーが終わり、タオルで頭をぐるぐる巻きにされて鏡をのぞくときな。


顔面さらけだし状態のこの瞬間


人生で最もブサイクな瞬間やと思わん

己の顔ながら毎回吹き出しそうになるわ。

たまにこの状態でしばらく放置されて「やめてーーーーー!」てなります。
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