きてくださって本当に本当にありがとうございます＾＾
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ちゃぼを逃がして。
･
キャベツとささみの和風おかかサラダです。
これは自信を持ってお勧めします。
めっちゃ美味しいので試してみてください。今すぐに。あやとりを中断してでも。（ダイヤモンドからゴムゴムに行く途中で）
見た目、ちょっと地味な感じしますけど、食べだしたら止まりません。芋けんぴ並。
味付けは
マヨネーズ、かつお節、粉末だしの素。
これがまた美味しいの！（ｂｙ 小林かつよさん)
＜材料＞
●キャベツ・・・・・・・・・３～４枚ほど
●ささみ・・・・・・・・１本（ｇで言え）
●酒・・・・・・・・大さじ２ほど
Ａマヨネーズ・・・・・・・・・大さじ３ほど
Ａかつお節・・・・・・・・一掴み。小１袋。
Ａ粉末だしの素・・・・・・・・・・小さじ１/２ほど
＜作り方＞
（しっとりしたささみの茹で方から）
鍋にささみとお酒と、ささみがかぶるぐらいの水を入れ、弱火にかける。
沸騰したら火を止めて、茹で汁のまま冷ます。冷めたら裂く。
キャベツは千切り（どこがってほど太いけど）にする。
裂いたささみと合わせ、Aを混ぜる。出来上がる。
※セロリを入れるともっと美味しいです。
※せロリ、にんじん、わかめ、という組み合わせも試してみてください。
････････････････････
最後まで読んでくださってありがとうございます。
どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾（返事は少し時間がかかるかもしれませんが、１００％返します）