いつも購読ありがとうございます。 収納ドクター長柴美恵です。
昨年のことですが、
農林水産省 大臣官房政策課 食料安全保障室による、
【 あって良かった！食料の家庭備蓄 】懇談会委員として参加をさせていただきまして
2回目の今日、
私、収納ドクター@長柴美恵は
一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会代表として
『家庭備蓄を実践しやすくする方法』をお話しさせていただきました。
その前に、
食料安全保障室ご担当者様がご用意されていました展示物に
ちょっとだけ手直しさせていただきました。
beforeの画像は出しませんが、手直した理由は
カラーボックスの中のカゴと、
外のカゴにそれぞれ「缶詰」と「レトルト」が入っていたため。
レトルトはレトルト。缶詰は缶詰でわける。
さらに、食材とフルーツでわける。
今回、コーンはどちらにも付かずだったので隙間のあったフルーツに入れた。（家庭によって異なる）
缶詰がタテに積上げられていたため。
缶を寝かせすことで商品がわかりやすくなる。
ちなみに、
乾物や汁物はタテに入っていたので手直しなし
ということで、
わずか5分ほどで終わったことですが、
食料安全保障室ご担当の皆さまにお褒めをいただけました
って、これは基本中の基本なんですけどね
ということで、本題の始まり。
委員会の皆さまは、防災備蓄の専門家の方ばかり。
このような錚々たる方々に私が伝えられることは
収納でしょ！！
しかも、防災備蓄のための収納でしょ！！
意外とわかっているようでわかっていない。
出来るようで出来ていない。
そんな基本的なことをお話しさせていただきました。
3人の子どもたちを育ててきた母でもありますから
子育て中のパパママにも知って欲しいし、
妊娠中や授乳中のママにも注意して欲しいし、
まもなく82歳になる母もいるので
高齢者をサポートしてくれる方々にも伝えたいし、
娘は突然食品アレルギーが出るようになったし、
息子たちは猫アレルギーが出るようになったし、
要配慮者じゃなくても、
日本に住んでいる人みんなに知って欲しいし
だから、委員会の方々としっかりと議論して
日本に住んでいる人みんなに役立つものを作っていきます。
そのために呼ばれたのですから！
そして、
『防災備蓄が当り前の日本』になる日を目指して
まだ霞ヶ関に行きます。
ご縁のない場所だったので、
お上りさんになって見渡してしまいます（笑）
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収納ドクター
長柴美恵
┣ 防災備蓄収納プランナー
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