先日、
いつもの酒屋に行くと
何と、デュワーズの
限定販売のラインナップが
並んでました
気になっていた
12年ミズナラが有った
思わず、4本購入
（1万円以上購入で5％off）
中でも
日本限定販売の
◆デュワーズ 12年 ミズナラ
12年以上熟成された
アバフェルディを中心とした
40種類以上の原酒をブレンド、
ブレンド後の液体全量を
日本原産のミズナラオーク樽で
フィニッシュ
デュワーズ史上初の
女性マスターブレンダー
「ステファニー・マクラウド」氏が
日本のためにブレンドした逸品
旅を通して日本の
熟練の職人の卓越した技術によって
丁寧に作られた
日本のミズナラ樽に感銘を受け、
スコットランドへ持ち帰り
「デュワーズ12年」の
フィニッシュに使用。
他の2本は、真ん中の
数量限定
◆ ジャパニーズスムース 8年
（日本産の水楢樽でフィニッシュ）
数量限定
◆ カリビアンスムース 8年
（ラム樽でフィニッシュ、
エキゾチックな
フレーバーを楽しめます。）
オリジナルの
ハイボールグラス付き
早くこれで呑みたいです
今日は、
仕事で
売り上げがUP
お祝いに、
◆デュワーズ 12年 ミズナラ
開封
ハイボールでいただきます
今夜の
メニュー
■ヒジキ入り豆腐ハンバーグ
目玉焼き乗せ
■お芋さんと人参
温サラダ
美味しくいただきました
料理の鉄人
我が家のシェフに感謝
追伸：
デュワーズのHPを
じっくり見たら、
「ダブルエイジ製法」
樽熟成させた
モルトウイスキーと
グレーンウイスキーを
ブレンドした後、
再び樽の中で熟成。
この手間と時間をかけた工程を
「ダブルエイジ製法」
と呼んでます。
あと、
商品のラインナップが凄い。
21年や27年物のウイスキーも！