ベーグル試作今日はU字溝を使った石釜でベーグルの試作。来週は小学校で本番です。 150人分を作成予定。石釜暖め中ベーグルを茹でるためのお湯を沸かしてます材料をこねて成形浮いて来たら裏返します釜で焼いて出来上がりおいしくできました~