こんばんは。
ゆきのフェイクスイーツ！へようこそ
Sweet & Sweet cherry
クレイパティシエール エキスパート 藤井弓貴です。
いよいよ明日より
氣仙えりか監修定期講座
はじめてのフェイクスイーツレッスン！4月期
『オランジェットとフレッシュフルーツのヨーグルトムース』
の予約受付開始です。
こちらの作品はスキルアップ講座に通っていたときに作ったモノで
元々は長方形でもう少し小さかったです。
が、ちょっと色々ありまして今の作品になりました。
おかげでフルーツがいっぱい乗ってます。
今回はおすすめポイント１『土台』のご紹介。
ヨーグルトムースです。
ツヤっと柔らかそうなムースの配合でのカバーリングをします。
よーく見るとシトラスマーブルが入っています。
（黄ばみではないですよー
）
）下のクランチも作って頂きます。
これは作りおきしておくととっても便利なアイテムです。
とにかく爽やかにしたかったので
オレンジパウダーがたっぷりかかってます。
このパウダーも作って頂きますので
茶色く作ればココアパウダーになったり、
ピンク色を作るととっても可愛らしく仕上がったりと
色々応用が利きます。
パウダーをかける時は、なかなか楽しいですよ♪
あと、小技ですが透明の「雫ゼリー」の飾りがキラッとしてます。
次回ブログではおすすめポイント2をご紹介します。
開催日変更のお知らせ
はじめてのフェイクスイーツレッスン！は
2018年4月期 『オランジェットとフレッシュフルーツのヨーグルトムース』より
第4日曜日から第3日曜日へとお引っ越しします！
★お申し込み・お問い合わせは・・・
お電話 06-6649-5151
ABCクラフトあべのキューズモール店アート売り場
にて承ります。
※おかけ間違いにご注意ください。
インスタグラムやってます
氣仙えりか監修定期講座
はじめてのフェイクスイーツレッスン！＜4月期＞
『オランジェットとフレッシュフルーツのヨーグルトムース』
キラキラ輝くオランジェットと瑞々しいフルーツが映える
白いヨーグルトムースのケーキを作りましょう♪
ケーキを飾るマットで甘酸っぱいオレンジパウダーの作り方もお伝えします。
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しんでみませんか？＾＾
※作品サイズ：直径約15㎝、高さ約6㎝
※ABCクラフトあべのキューズモール店様23番柱付近に展示中です。
◇講座日定： 4月15日(日），5月20日(日) ，6月17日(日) 全3回
◇時間： 10：30～12：30(2H)
◇定員： 20名
◇講習料： 2,000円（税抜き） 1回分
◇材料費： 2,800円（税抜き） 1回分
◇設備維持費： 500円（税抜き） 1回分
※お申し込み時に3回分＜税込17,172円＞を一括でお支払い
＜講座内容＞※変更になる場合もあります。
第1回・・・フルーツ①
第2回・・・フルーツ②、カバーリング
第3回・・・フルーツ③、デコレーション
＜お持ち物＞※お持ちでない場合は貸し出しもございます。
筆記用具
基礎道具（お持ちの方）
ピンセット、カッター、ニッパー、ペンチ、細工棒、
アルコールタイプのウェットティッシュ、
アートプレッサー、
必要な方はエプロン
2回目以降 前回作ったもの