こんばんは。
クレイパティシエールアプロンティ
Sweet & Sweet cherry ゆきです
初めてのシュー皮に挑戦してみました。
実はフェイクスイーツを始めるにあたり、
これを作ってみたい！！
って思ったスイーツが２つあって、
１つは真っ赤なベリーのケーキ。
もう一つはすごい種類のエクレアなんです。
以前テレビで
すんごい色とりどりのエクレアが
ショーケースに
ぶわ――――っ！！っといっぱい並んでるのをみて、
それがとっても印象的で、あまふわで、
キャーーーッ
ってなったあの気持ちを
再現したい！！
と、ゆわけでとりあえず似た者のシューから～。
奥はモデナソフト産。
手前はハーティホワイト産。
私の好みは皮がやらかいシューです。
ぱりぱりパイシューや
サクサククッキーシューも好きですが、
やっぱりふわふわシューが好き
ヒロタのシュークリームが好き～
話がそれちゃった・・・。
出来上がり的には
奥のモデナ産のがふわシューに近いかな・・・。
手前のハーティ産はクッキーシューっぽい。
でもハーティ産のが迫力があるかも。
（大きさの問題かなぁ？？？）
あとはクリーム詰めてフルーツ乗せてみての
感じによるかな。
完成品はまた後日。
なーんていってるから
完成待ちがどんどん増えていくのでした・・・
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