以前通りかかって、
お洒落な外観が気になってたんですが、
土佐堀にある『辻田』さんに初訪問。
一応焼き鳥屋さんですが、
メニューはガッツリ系より酒のアテ系が多い感じで、
この日は飲みたい気分だったので
ちょうど良かったです。
お通しは卵で、
ちょこんと乗ったキャビアが
良い仕事してくれてました。
店主はソムリエのバッジを付けてたので
ワインで行くことに。
赤をグラスで頼むと
こちらの3種類を出してくれて
右から順に重くなるということで
順番に出してもらいました。
とうふ味噌漬け 700円
私がめちゃくちゃ好きな発酵食品の一つです。
花尾鶏のリエット 850円
ミドルの赤と一緒に。
焼鳥の『ねぎみ』一本280円
これが、
めっちゃくちゃ美味しかったんです！！！
ジューシーで柔らかくて
焼き加減といい、塩加減といい
最強で最高です！
焼き野菜の中から空豆を頼んだら、
大きな四つの空豆が入った
さやごと出てきました
このお洒落加減は
もはや焼き鳥屋ではありません！笑
ここらで日本酒へシフト。
砂ずり 230円
どんこしいたけ
まるでフレンチのような一皿
ささみ 280円
せせり 280円
赤玉子鶏ぞうすい 800円
デザートのイチゴ
私は脂消化能力が弱いので
普段なかなか
焼鳥屋さんに行きたい気分にならないんですが、
こちらの焼鳥はそんな私でも全く問題なく
ヘルシーにお上品に
全てとっても美味しく頂くことが出来ました
ワインセラーの中に
オーパスワンが見えたので
通な方にも満足出来るお店だと思います。
オーナーさんの謙虚な人柄にも好印象。
こちらは1番お気に入りの焼鳥屋さんとなりました