☆Artist Link Associate（ALA）公式☆

グルテンフリーつるぴかクッキーレッスン

募集のお知らせです

 

☆こちらのレッスンは

2023年3月末をもちまして終了させて頂きます。

 

＼グルテンフリーつるぴかクッキー／

グルテンフリーの米粉クッキーを、ALAオリジナルの「驚きの方法」で、つるりと美しい表面のクッキー作りが学べるレッスンです。

 

ALA HP・内容詳細はこちら↓

 

スーパーで手に入る材料、身近な材料を使って手軽に作ることが出来、2番生地、3番生地もダレずに綺麗な型抜きが出来るので、1年通して扱いやすいレシピです。

 

強度の弱い米粉クッキーも、このレシピで作ると小麦粉と変わらない食感となり、「アイシングクッキーのベース」としてもオススメです！

 

クッキー作りの概念が変わる？！驚きの作り方なので、クッキー作りのレパートリーも広がりますよ。

※お写真は協会よりお借りしています

 

レッスンでは生地作りから型抜き、焼成まで一から学ぶ事が出来るので、お家での復習も安心！

 

色々な抜型をご用意していますので、ぜひお好きな抜型で、可愛く仕上げてくださいね^^

☆お写真は生徒様の作品です

 

レッスンでは約25枚前後（型の大きさにより異なります）お持ち帰り頂けます。

 

お日持ちもするのでプレゼントにもオススメですよ^^（※お日持ちは約1週間となります）
 

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優し甘みで、サク！ホロ食感

とっても美味しいクッキー♪

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老若男女問わず、皆様に喜んで頂けるクッキーです。

 

☆材料にバター・卵を含みます。アレルギーの方はご注意下さい。

 

＼ぜひご一緒に作りましょう♪／

☆お写真は生徒様の作品です

 

以前「グルテンフリーALAつるぴかクッキーの魅力」について、まとめてみました！ご参考までぜひお読み頂けたら嬉しいです^^

 

つるぴかクッキーの魅力その①

 

つるぴかクッキーの魅力その②

 

☆お持ち帰り用のタッパー&ラッピング付きです

 

学べる事

・つるぴかクッキーの作り方

・材料やお道具について

・綺麗なクッキー生地の伸ばし方

・型抜き方法

・焼成・保存方法　　　など

 

 

・グルテンフリーレシピ

・お持ち帰り用容器＆シリカゲル

・持ち帰りクッキー（約25枚前後）

・プチティータイム（任意）　　付き

 

 

受講料：6,600円（税込）

※全国統一料金※

※お釣りのない様お持ち下さい※

※初回事前お振込制※

 

◆ライセンス取得希望の方↓

ご自身のお教室のレッスンメニューとして設けたい方は、ご自身での事前申請や、ライセンス申請手続きがございます。ご希望の方はお申込み時・事前にお知らせ下さい。

受講時間：約2時間半

（※人数により多少前後致します）

 

お持物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、お持ち帰り用の手提げ袋（エコバッグなど）

 

開催決定日：（随時更新中）
3月10日（金）10時～残1名様

 

開催日は生徒様とご相談の上決定しております。

1名様より開催致しますので、お気軽にご相談下さい。

 

↓お申込み前にご一読をお願い致します↓

 

☑新型コロナウイルス感染拡大に伴う教室からのお知らせとお願い→こちら

 

☑レッスン受講規約→こちら

（※レッスン日より3日前からキャンセル料が発生致します）

 

 

 

↓教室専用LINEアカウント↓

ID:@nov7491u

1：1でトークが可能です。

ぜひお気軽にご登録下さい☺

 

 

日本サロネーゼ協会

アイシングクッキー＆練り切りアート®

あんフラワー®&あんクラフト®　認定講師

日本マシュマロフォンダント協会　認定講師

日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター

Salon de Comonoラッピングデザイナー

フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー

日本レタグラフィー協会　認定講師（東京1期生）

食品衛生責任者

Haruka