アイシングクッキー＆シュガークラフト教室
Sweet♡Ceremony開講準備中のHarukaです
毎日本当ーーーに暑いですね
昼間お外に出ると。。。。頭がクラクラします
本日、無事に「食品衛生責任者」となりました
会場へ向かうまでは汗だく・・・・
しかし、冷房が効きすぎる会場での7時間は結構厳しいものでした
男性の方も沢山いらっしゃるし、
こんなことがあろうかとカーディガンも持参で行ったのですが・・・・寒かったです
講習での先生の講義はとてもためになる事ばかりで、
勉強になりました
昨年フードコーディネーターの資格を取得した際に衛生学を勉強した事があり、
多少の知識はありましたが、さらに深く、専門的で、先生の体験や実例なども交えてわかりやすく教えて頂き、とても有意義な時間でした
お教室で「食品」を取扱う者として、きちんと知識を得て、
しっかりと衛生管理に努めていきたいと思っております
