今日は雨ですね～
ダンナサマが泊まり勤務だったので、ゆっくりひとりで朝食しました。
体にいいものを食べよう～と、大好きな映画 『アフタースクール』 をかけながら、
クッキング！！
圧力鍋で作った中華粥塩麹の鮭塩焼き男前豆腐の冷奴ナスの玉葱甘煮ピーマンくたくた煮たららーん♪と１５分ほどで完成！！
料理はパパパッで作らないとね☆
塩麹のせいで予想外に鮭が焦げてしまいましたが・・・ご愛嬌（笑）
けど柔らかくてとっても美味しかったです
ナスは砂糖・本つゆ・みりんで味付け、ピーマンはしょうゆ・みりん・酒・だしの素でクタクター♪
ピーマンのほうが私好みの味に仕上がりました。
ピーマンとナスはたくさん作ったので、ダンナサマに残して置いてあげよう・・・
雨もあがったし、換気してゆっくり休日を過ごします