こんにちは。
暖かくなってきましたね。
当サロンでは、いろはちゃんからフランス土産でいただいたレモンの香りが豊かなオイルが人気です
ゼヒ、お越しの際には「レモンのオイルで！」とご指名ください
今日は、ゆっくり時間があったので、しっかり朝ごはんをいただきました。
炊きたてのごはん
無添加の日奈久の麦味噌を作ったワカメと豆腐のお味噌汁
塩麹で漬けておいたサバの塩焼きと、有精卵の出し巻き玉子と、やまやの明太子
アサリの酒蒸し
ナスのお漬物
です。
ミキちゃん が教えてくれた、「食医食体質改善システム10品目」の、
①乳製品 ②卵 ③魚（ちりめんじゃこでもOK!です） ④肉 ⑤豆類（豆腐・納豆・油あげなど）
⑥野菜 ⑦芋類 ⑧果物 ⑨穀物 ⑩海藻
のうちの、②③⑤⑥⑨⑩を摂れました。
なかなか全部は難しいなぁ・・・
アサリの酒蒸しは、ルクエにアサリとパプリカ、タマネギ、ブロッコリーを入れて日本酒少しでチンするだけ。
ブロッコリーは、市販のと違い、細い茎のタイプでダンナサマのお母様の手作りです
私は、野菜も花もサボテンですら枯らしてしまう天才なので、畑をやってるご両親はもうほんと雲の上の人のようです
明太子も、ダンナサマのお母様からのお土産♪
いつもいつも、とっても助かってます
有精卵は、黄身がプリンッとしてて美味しかったー
塩麹は流行りモノなので乗っかっておきました。
たしかに美味しいー
毎日こんな朝食が作れたらいいんだけども、なかなか・・・・
