今年も大晦日を無事に迎えることができました。
それにしても1年が過ぎるのは早い。。。
19時スタートのSnow Manの大晦日スペシャルライブの配信を軸に、1日のスケジュールを組みましたw
年越しそば、今年ラストの洗濯などなど、すべて片付けてスクリーンに向かいたいため、お風呂は早めに済ませて、母を急かせて、夕飯も完了。
午前中にお隣のおばさんがちょっと寄られたときに、先日母たちと出かけたレストランでいただいたキャロットラペのようなものがとても美味しかった、自分でも作ってみたいのでニンジンは買ったものの、なかなか作れないというお話。
母からもそのお料理がとてもおいしかったと聞いていたので、
「すごく食べたいから、今夜用に作って〜！！！」と、ずうずうしくお願いw
「それじゃ、頑張って作ってみるわね」と、さっそく夕方に届けられました💛
甘酸っぱい味付けで、オリーブオイルとナッツが効いています。
ニンジンがほっそほそにカットされている〜！
美味しいです〜。
おお、もうすぐ19時。
Snow Manの配信を見つつ、紅白もチラッと見たいからW視聴。
年の瀬って忙しいわ〜w
良いお年をお迎えください。
