ビーチ前のフリフリチキンのお店で、

「おまけにつけてくれた」とオットがテーブルに持ってきた。

ドリアン?? でも臭わない。

 

 

パイナップルでもないし??

いったい何物?と、ひっくり返してみたりw

 

食べられるものには間違いないから、デザートにパクッと一口。

 

???

ココナッツオイルと塩が掛かっていて、薄めのさつまいものような味。

ほくっと柔らかい。

デザートというよりは、腹持ちしそうなスナックのような、お芋のような。

さつまいもがそんなに好みではないのもあって、

私よりもオットが気に入って食べていました。

 

食べ終わってから、お店の人に謎の食材を聞いてみると、ブレッドフルーツとのこと。

別名「パンの木」。

ハワイのローカルフードを初めていただきました。

 

 

後日、ホテルの庭を歩いていると、こんな大きな実のついた大木ありまして。

ホテルのスタッフに聞いてみたら、ブレッドフルーツの木だと教えてくれました。

「昨日食べたの!」と話すと、蒸したり、焼いたりして食べるそうで、ポイのようにハワイアンの伝統的な主食だそう。

 

でも、なんでブレッドフルーツというのだろう??

パン感、ないw

 

年間通して気候が安定しているから、いつでも収穫できる自生の食物が身近にあるって心強い。お米みたいに値段が変動しないし、急になくなったりしないし!

 

 

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