毎日、午前中のどこかで熱い緑茶を飲むのが習慣なのですが、さいきん暑くなってきたので、冷たいお茶も作っておこう!
そこで悩むのが、水出しかお湯出し。
大抵は熱湯を注いでそれを冷やしてしまいますが、水出しコーヒーなんていうのも人気あるから、水出しの方が美味しいのだろうか??
そんなわけで、どっちも作ってみましたw

水出し。
水にお茶パックを沈めて、そのまま冷蔵庫で8時間。
水色が美しい!

お湯出し。
透明感には欠ける水色。でも味は濃く♪
結局、透明感のある涼やかな水色が冷茶にはうれしいから、
【水出しで一晩冷蔵庫】で、落ち着きましたw

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