今朝は、冷え込みましたねー。

昨日から、風も少し吹いてますし〜

まさに、ヴァータの季節がやってきてるやんっ

なんて思ってます。

そんな今朝、やりかけたのがコレ

さつまいもにギー♡

最強のコンビな予感

※さつまいもは、ヴァータさんにオススメな食材だったりする。

スゲっスゲっってなりながら、ソイチャイにギーを入れた時点で、お芋にも！って思ってたのを忘れる。

↑いかにもヴァータっぽい（笑）

アーユルヴェーダにおいても

医食同源

って言われておりまする。

けどけど、

何を食べたか？よりも、

どうように食べたか？

がテーマだったりする。

日本語で書かれた本にも

英語を訳された本にも同じくです。

what よか　how　ね。

食事をする際の環境だとかね

そんな“食”に関するテーマで、

ヴァータを安定させるのに

ほっとするような味の食事。

という言葉を見つけてね

まさか、そんなワードが出てくるなんて、思ってもみなかった本だったから、余計に反応してるのだけど。

これから季節、

そんなほっとするような味

に注目したいかも♪

温かいシチュー

だとか、

焼きたてのパンから出る湯気

だとか、

かつて、それぞれのドーシャに応じた食事を紹介されてある本で、こういうのを見かけた

むろん、お昼のメインにね☆

ヴァータ：豆腐グラタン

ピッタ：クリームシチュー

カファ：カレーライス

うむ。

ほっとする。ってクリームシチューじゃ

って思った人もあるでしょう。

単に３つの食事を３つのドーシャで考えてみると、

グラタンって

「熱っ！熱っ！ふーふー」

して、食べることが多いやん。

だから、本来、火だとか熱の性質があるピッタさんには、熱すぎる。から→シチュー

冷たい&乾いた性質を持つヴァータさんには、その熱さだとか豆腐だとかが、ちょうど良いから→豆腐グラタン

むろん、ヴァータさんにもシチューは合うでしょう。

敢えて、比較しやすく書いてあると思うのね。

カレーライス

冷たい・重い。っていう質を持つカファさんには、スパイスが刺激になってくれるよね。

カラダに良い物

って、

刺激が少ない物。

みたく捉えられがちだけどさ。

人によっちゃー、

刺激が必要な場合もあるよね

ウダウダしてる人もさー

カレーとかで、ちょいと刺激を入れてみるのもいいかも♬