福岡のおまたマスターめぐめぐが「鶏ハム送るねー」って、送ってくれた鶏ハムぱっと見、オサレです。



包みをあけても、赤の箱がオサレです



中身は、もっとオサレでした
すごい鶏ってコトは聞いていて、そのレバーペーストも信じられないくらい美味しいってことも聞いていたのだけれど、そのお店の姿勢に胸を打たれました。。。


ラ・ボヌール　“命をいただく”ということ


マクロビ勉強してた頃には、よく「口にするものの歴史を頂く。」みたいな話をしてた。だから、揚げ物を食べるのは、運動会みたいな瞬発力が要る時がよいとか、フープロ使った食事だと、あんな高速回転してんだから、せっかちになりがちみたいな話もね。。。


豚インフルエンザが流行ってた頃の過去記事
拾ってみたごちそうさまでした
５年以上も前の記事なんで、いろんなリンク先がなくなってるんで、自ら書いた本文を抜粋


「そっち系の方々に言わせると、、、
『動物の亡霊がウジョウジョいる。』と。。。
『みんなが“ごちさそうさま”を言わないから。』と。」


ホント、そうかもしれない。
狂牛病・鳥インフルエンザ・豚インフルエンザ
それぞれ、牛・鶏・豚・・・・・私たちがよく口にするもの。
それを命として頂いている感覚が鈍っている。。。


お野菜や果物は、まさに自分の手で育てることもできるし、
その命を実感しやすい。
けど、、、お肉は食材として売られているものを手にする。
だから、そこに命を実感することが難しいかもしれない。


小学校の時、やってましたよネ
手を合わせて、「いただきます。」「ごちそうさまでした。」


今、私たちって、『ごちそうさまでした。』って言うのは、
人にご馳走になった時に、、、
お金を出してくれた人に対しての『ごちそうさまでした。』
だけに、なってませんか～？？？


でね。「ごちそうさま」だけぢゃなくって、
もちろん、「いただきます」もなんだけど、
前、書いたことあんだけどさ、


小学校での「皆さん、手を合わせてください。いただきます。」
の
「いただきます。をウチの子に言わさせないでください」
っていう保護者がおったらしい。


why
「だって、給食費ちゃんと払ってるんだから」


って。。。


ふぅ～。。。