こんにちはSur La Tableです
美味しいに特化したクラス作りました。
お菓子は美味しいに限る！ そしてデザインも可愛ければなお良し！
っという気持ちで作ったのがこのクラスです
美味しいお菓子の時間 全３回
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コチラから→(^∇^）
美味しいお菓子の時間 全3回
（振替可能・単発受講可能）
美味しいを１番に考えて作るお菓子です
加えて 可愛い要素も学んでいただけます。
こんなの家でできたら最高ですよね。
お土産にもよろこばれます。
毎回作ったケーキ持ち帰れます
可愛い技術まなべます
生地から作ります
試食のティータイム付き
コース①
はちさんのムースケーキ
直径１２cm ４号
箱を開けた瞬間可愛い！！プレゼントにも最適です
ふわふわした生地 優しいお味のムース
蜂の巣の作り方 全部伝授しちゃいます
学べるポイント
・ふわふわビスキュイの作り方
・ムース・ソースの作り方
・蜂の巣の作り方
・プチプレゼント作り
コース②
抹茶のエクレア ４つ持ち帰り
和風でとてもかわいい抹茶エクレア
プレゼントにも喜ばれます
香ばしい生地に２層のクリームとアズキを合わせて、抹茶のグラサージュでツヤツヤに
そして、餡ペーストでお花をデコレーション
カリカリやふわふわの食感と２層の味を楽しむことができ、手土産にもよろこばれます
学べるポイント
・エクレア生地作り
カリカリになる素材をいれて益々香ばしい生地を仕上げます
・２層のクリーム作り
クレームシャンティなど
硬さの違うクリームを２種類作っていきます
・仕上げ 生地に抹茶グラサージュで艶々に仕上げます
餡ペーストでお花をつくり、飾ります
コース③
フランボアジエ
１６センチｘ高さ７．５センチ
甘酸っぱいラズベリーのバタークリームと３層のビスキュイ
贅沢なバタークリームをつくりますのであっさり。
小分けに切ってプレゼントするのもいいですね
学べるポイント
・美味しいバタークリームの作り方
・ビスキュイの作り方
・ビスキュイを重ねる時のポイント
・仕上げの飾りつけ
美味しい・可愛い・技術習得
美味しいお菓子の時間 全3回
（振替可能・単発受講可能）
レッスン料金
*全３回 １８０００円（６０００円/１回）+税金
トータル１９４４０円
（*単発 ６５００円+税金）
料金に含まれるもの
・３回分のレッスン料金
・毎回持ち帰れるケーキと箱
・レッスン後のお茶と試食ケーキ
レッスン日程
★３回完結 どの月からでも始められる
★開催日内は振替可能（開催期間内に限る）
（例）
5月に①を受けたけど
次月6月に②を受けれない→9月か12月の②に振替可能
（①の日程に②を受けることは不可）
★受ける順番①②③はバラバラでも良いです
ご自身のスケジュールに合わせた順番で受講可能です
開催日
木曜日１１時～１３時半すぎまで
*スタート時間１１時です！！お待ちがえなく。
*１２月１３日スタート１３時となります
①１０月１１日 ①３月未定 ①６月未定
②１１月８日（１１時と１５時） ②７月未定
③１２月１３日 ③５月未定 ③８月未定
３月以降の日程未定ではありますが 木曜日に開催となります
日程わかり次第すぐにブログでＵＰさせていただきます
鹿児島県ですでに大活躍されておられる先生です
ハウステンボスにて先生のオリジナルクッキーが販売されていたり
九州の有名なホテルにも先生の作品展示があります。
現在も色んな企業ともタイアップされておられたり、
鹿児島市のイベントのお仕事も依頼されたり大忙しの先生です
Notice
・キャンセル・振替に関して
例）
５月５日レッスン日の場合
５月５．４．３日のキャンセルはレッスン１回消化扱い
５月２.１日のキャンセルは１回分の５０％キャンセル料金支払いにて振替可能
・レッスン料金は初回に３回分お支払いいただき、
その後の返金は一切いたしかねます
・催行人数は３名からとなります。
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