レッスン1〜9は全て単発レッスンでのご受講も可能となっております。お気軽にお問い合わせ下さい。
また、レッスン料のお支払いは各界ごととなっております。
体験レッスン : 3500円
レッスン1〜9 : 各5000円
体験レッスン![]()
・アイシングの固さ調節と着色をご自身でしていただき、アイシングをコルネに詰めていただきます。
・様々ななじみ模様 (wet on wet)でちょうちょとハートのアイシングクッキー作りを体験していただきます。
初級 レッスン1〜3
アイシングクッキーに適したクッキーの作り方、コルネの作り方、ロイヤルアイシングの固さの見極め、線描きや流し込みなど、アイシングクッキー作りにおける基礎的なテクニックを学びます。アイシングが初めての方はもちろん、基礎から見直したい経験者の方におすすめのレッスンです。
レッスン1![]()
・ アイシングに適したクッキー生地の作り方のデモをご覧いただきます。
・ロイヤルアイシングは粉の状態から実際にお作りいただき、お好きな色に着色していただきます。
・細かいアイシングをしていただくのに必要不可欠なコルネ作り(大・小)を学んでいただいてから
• ドット打ちやなじみ模様 (wet on wet)、モルドを使ったフォンダンパーツ作りを学んでいただき、かわいいスイーツモチーフのクッキーを仕上げましょう。
レッスン2![]()
・お花絞りに適したロイヤルアイシングの作り方のデモをご覧いただき、お好きな色に着色していただきます。
・口金を使ったお花絞りを学んでいただきます。
たくさん作ったお花と葉っぱ絞りでラフ塗りをしたクッキーをデコレーションしましょう。
レッスン3![]()
・お好きな色1色から濃淡で2色のお色作りをしていただき、ベビーモチーフのクッキー作りをしましょう。
・レース描き、 ティアドロップ、プレッシャーパイピングでかわいくデコレーションしましょう。
中級 レッスン4〜6
基本をマスターした方の為の少しステップアップしたデザイン性の高いアイシングのテクニック満載のレッスンです。スクロール模様、ティアドロップなどのラインワークや、キルティング、チョークアート風のペインティング、立体パーツなど、様々な技法を習得できます。ALAならではのエレガントなデザインで、楽しみながら学べます。
レッスン4![]()
・細いレース模様、しずく形 、ブラッシュエンブロイダリーで梅雨モチーフのクッキー作りをしましょう。
・水色部分はお好きな色でお作りいただけます。
・紫陽花パーツやレタリングでかわいくデコレーションしましょう。
レッスン5![]()
• レオパード柄 や巻き毛風アイシング、キルティング、S&Cスクロール等盛りだくさんの内容でレディモチーフのクッキー作りをしましょう。
淡いピンク部分はお好きな色でお作りいただけます。
レッスン6![]()
・ストライプ模様、チョーク風ペインティング、口金でのローズ絞りでパリモチーフのクッキーを作りましょう。
・立体のちょうちょパーツ作りを学んでいただきます。
・ピンク部分はお好きな色でお作りいただけます。
上級レッスン7〜9
ブラッシュエンブロイダリー、シュガーレース、ステンシル、グラスコーティング、3Dクッキーの組み立てなど、アイシングクッキーがよりランクアップして見える高度な技法が盛りだくさんのレッスン内容です。ウェディング、ハロウィン、クリスマスと大きなイベントにぴったりのデザイン。出番が多く、ギフトにも最適です。
レッスン7![]()
・ブラッシュエンブロイダリー、S&Cスクロール、ローズ絞りでウェディングモチーフのクッキーを作りましょう。
• ゴールドダストの使い方を学んでいただきます。
・水色部分はお好きな色でお作りいただけます。
レッスン8![]()
・黒の濃淡、プレッシャーパイピング等の技法でハロウィンモチーフのクッキーを作りましょう。
・シュガーレースの作り方、扱い方を学んでいただきます。
・帽子のベース部分はお好きな色でお作りいただけます。
レッスン9![]()
・ステンシル、グラスコーティング、ヘクセンハウスの組み立てでクリスマスモチーフのクッキーを作りましょう。
・赤色部分はお好きな色でお作りいただけます。
基礎コース修了後、ご希望の方にはアイシングクッキー講師認定講座を受講して頂き、試験合格後はALA認定講師としてコースレッスンの開講、活動をしていただけます。他協会からの切り替えもご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。
レッスンのお申込みは、下記の内容を明記の上、sungrace_wata@yahoo.co.jpまでお願い致します。
※お申込み前にレッスンポリシーのご確認をお願い致します。
①お名前(フリガナ)
②ご連絡先電話番号
③ご希望のレッスン日(その月のレッスン募集のページをご覧になって日程をご検討下さい)
④アイシングの経験の有無
⑤お子様連れの有無
⑥ご質問などあれば…
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再度ご連絡いただくか、別のメールアドレスからのご連絡をお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。









