自家製ミニトマト 収獲しますた。
恥をかくなら、一時の方がええで。
ある日、勇気を出して
ベテラン主婦に聞いてみた。（何をや？
ベテラン主婦のblogに、美味しそうなチキンソテーが載っててん。
うまそーって思いながら見てたら、どうしても食べたくなって・・・
鶏ももってリーズナブルな食材だし、節約にも◎だしね。
「チキンソテーの作り方教えてください！」って。突撃凸系。
すぐに優しく丁寧に教えてくれてん。感動
聞いて、今日はやっと作ってみてーん。
結果は、大成功
家族からもとっても好評で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ぱんだの今までの間違いポイントは、
・小麦粉をまぶさないこと。
・鶏から油出るしと、油を入れてなかったこと。
・生焼けが怖いと、蓋をしたまま永遠に弱火で煮る状態だったこと。
いつもソテーにはなってなかってん。
だから、皮目パリパリとかっていう市販品に手をだしたりもしてん。
キッコーマンだったかな・・・。
※ちょっと盛り付けが雑なのは、スルーしてね。
それが、なんということでしょう～
いやー、まじ美味かった。
さすが！ベテラン主婦やわ
今日のお弁当は、冷食の唐揚げがシチリア産のレモン使用。
ピーマンは、ささっと焼肉のたれで炒めてん。