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疲れた時は ほとんどの方が
『 甘いものを食べると 何となく
疲れが取れるような気がする 』
と 感じているようです
そういえば 学生時代 マラソン大会の後
先生から 全員 キャラメルをもらいました
マラソンの後の キャラメルが
とても 美味しかった 記憶があります 
このように
疲れた時は 甘いものを 美味しく感じたり
食べたくなった経験がある方も多いと思います
※ これは 血液中のブドウ糖が エネルギーとして 使われ
体が糖質の補給を要求しているからです
甘いものを補給すると 一時的に披露は回復します
しかしながら その後 血糖値は急激に低下し
疲労感は 食べる前より 一層高まります
（ 糖質がエネルギーに変わるとき B１を消費するので
疲労回復の妨げになる可能性があります ）
なので 疲労回復には 甘いものより
クエン酸を多く含む酢っぱい食べ物の方が
効果があります
（ クエン酸は ブドウ糖を エネルギー変換に
重要な働きをします ）
吸収しにくいミネラル（ カルシウム マグネシウム ）を
吸収しやすくします
【 クエン酸を含む食品 】
柑橘類 （ レモン グレープフルーツ
パイナップル キウイ など ）や
梅干 天然醸造酢に 多く含まれます
どうしても 甘いものを食べたい場合は
ビタミンB1も 一緒に摂ると良いでしょう
※ ビタミンB1を含む食品
（ 酵母パン 小麦胚芽 大豆（乾）
ごま まいたけ 豚肉赤身など ）
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