ねぎ類 （ 葉ねぎ　長ねぎ ） は　

薬味　麺類の具　焼き鳥（ネギま）　など　

料理の名脇役ですね　

加熱すると　ネギの自然の甘味が

料理の味を引き立ててくれます　　　

　　長ねぎ　 葉ねぎ

【　驚きの　ネギの効果について　】

硫化アリル　疲労回復　

　　　　　　　　肩こり改善（エネルギー代謝活発化）

風邪の初期症状の緩和　　 頭痛　鼻づまり　

冷え性改善　　　（体を温め 血行を良くする）

胃腸機能を強化　

老化防止　シミ予防　セレン

緑の部分に　カロチン （ ビタミンA ）

【　長ねぎ　葉ねぎの　料理の　一例　】

※　長ねぎ たっぷりの　あさりバター

※　ねぎの 酢味噌和え（ヌタ）　

葉ねぎを　ゆでて　

ゆでイカ　又は　ゆでタコ 　

又は あさりのむき身（加熱）　などと

酢味噌で 和える

　ネギ類 は　イカ　タコ　あさりなどの

　　タウリン（肝臓強化）が 含まれる食材と　

　　一緒に食べると　

　　疲労回復効果も　より一層 高まるようです　

　やっぱ　お酒のおつまみに　良いですよね　　　

　詳しくは　文の終わりの　

　　 長ネギの効果の　HPで　～　

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今日も　みなさんが　無限の愛の光に包まれて　

幸せな 明るい１日になりますように　～

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