小豆を煮るとは意外に面倒なモンです。

すぐに煮ていいので

(豆を一晩水につける必要がない)

簡単のイメージでしたが、

1時間半煮てやっと硬めに食べれるぐらい。

電鍋でもいいんですが

電鍋だと豆が崩壊しやすい…

この、豆煮る時間、

豆を煮ようと思う心も含めて

”中庸”を得る行い、としときます。

他の豆はもっと面倒だから、まあいいか。

追加で加熱できるように硬めで

火を止めたので、その煮た小豆入れて

冷やごはんからの小豆粥。