2023年8月から帝国ホテルのインペリアルバイキング サールに中華料理が加わったとのことで行ってきました。
インペリアルバイキング 65周年だそうです。
今まで通りの新鮮な野菜コーナー
スモークサーモンなど
左：赤ピーマンのムース、中央：カボチャの冷製スープ、右：不明
こちらは中華料理の前菜で葉っぱ型の小皿に入ったものはクラゲ、中央はザーサイ。
北京ダック！！！
争奪戦その1：エビのチリソース
とにかく人気があって、補充されてもすぐに無くなってしまう。
エビチリがない時間のほうが長かった。
それもそのはず、トレーのサイズがお上品なので
私がこれだけ取るとトレーの1/3が無くなる感じでした。
この日は中華料理が加わって3日めだったので、ホテルがエビチリの人気度を侮っていたのかもしれない。
今は改善されているでしょう（と思いたい）。
争奪戦その2：小籠包（写真なし）
蒸し上がったものが運ばれてくるとチリンチリンの鈴の合図があるのですが
その音を聞いてから取りに行ってももう無くなっている状態。
せっかく帝国ホテルでゆったりランチしたいのに、争奪戦はちょっと嫌だな・・・。
これも今は改善されているはず。
これまでのお料理も今まで通りあります。
上：くらげ3つ、エビのスープ2種、エビの松風、スープ2種
左下：スモークサーモン、シーフードマリネ
右下：北京ダック
お腹がいっぱいになってしまうのでこの辺りは一度も食べたことがない。
伝統のカレー、ビーフストロガノフ
バターライスもあります（要オーダー）。
エビフライ、チキンカツ
五目チャーハン
八宝菜？とからあげ
ポークと豆のトマト煮込み、ミートローフ
点心と冷担々麺
ここからはデザート
フルーツ各種盛り
ジェラート
アマンドショコラ、ペカンナッツショコラ、ボンボンショコラ、アーモンドボールクッキー、チョコチップクッキー
わらび餅など
ケーキ各種
アップルパイ、チュロス
こちらは中華料理のデザート
タピオカ、杏仁豆腐、マンゴープリン、ジャスミンゼリー
デザート1回目
デザート2回目、ジェラートは外せない。
デザート3回も行ってたらしい・・・こわいこわい。
タピオカはもともと大好きですが、杏仁豆腐も2回目行っているので美味しかったのでしょう。
今回も大満足のランチでした。
中華料理が増えてお値段は少し上がって税込み平日9600円（クーポン等使ったと思う）
おしまい