昨日のコテリンピック優勝の興奮がさめやらない午前

今日は朝の配達が少しだけあって、あとはオフでした

天気もいいので、当初の予定通り

ブログ繋がりの神戸市西区の花川製麺所三代目ヒロシ さんのところへ

行ってまいりました

まずは先日営業を再開されたという

ざるうどん専門店『うどん処はな川』 さんへ

製麺所のお隣のある店で、三代目ヒロシさんの義父さまがされているという

『さぁ～噂の究極のうどんをいただくとするかぁ～』

と、店の前まで行った瞬間

私は、膝から砕け落ちました

えっえっえっ…おっおっ　お休み

確かに定休日はチェックしたはずだ

なっなっなんで

呆然と立ちすくんでいたら

三代目ヒロシさんが配達から帰ってきました

『確かに営業は再開したんですが、スタッフが…』

よく見たら横に従業員募集の張り紙が…

そういえばブログにも募集出されていたな…

ヒロシさん曰く

『再開してもこうやってまたお休みしたりするんで

常連さん達にはまぼろしのうどん屋さんって呼ばれてます』

って

『でも、味のほうはバッチリ保障しますよ』

おぅ、そんなん聞いたら益々食べたくなりました

でも今度来るときは、営業されてるか、確認の電話してから来るとしよう

というわけで、もう一つの目的

花川製麺所の　３月限定メニュー「春だより」

を買って帰りました

三代目ヒロシさんとも、少しお話させていただいて

やっぱいろいろ勉強されているなぁと感じました

天気もよかったし、リフレッシュできた休日になりました

また明日からがんばろうっと