きちんとわかる。
ちゃんと作れる!
初歩からしっかり学んで
美しいアイシングクッキーが作れるようになる!
静岡県富士市のアイシングクッキー教室
Little My【リトルミイ】のカツマタケイコです。
昨日は久しぶりの学びの日♪
横浜市港北区のアトリエルルで、ZOOチョコアイシングクッキーを習ってきました!
完成品はこちらです!
アトリエMOCHIKOの勉強会で、Lumos/愛先生のレッスンを受講した時、モデリングの楽しさに目覚め^^
でもシュガーペーストはカチカチになったら食べにくいなぁ・・・と思っていた矢先、見つけたのがこのレッスン。
チョコフォンダンって何?
どういうこと!?
チョコ味なら食べやすいし、他のレッスンにも生かせそう!
と目がクギ付けになり、すぐ予約しちゃいました^^
こちらが動物たちの拡大写真。
真ん中のブタは次女、左下のネコは長女がモデル。
寝なさい!と言っているのに寝てるフリをする次女と、うつぶせでスヤスヤ眠る長女。
ソックリ(笑)
アイシングはそれほど難しい技術も無く、フォンダンもこねて丸めるので初心者さんでも安心なレッスンです。
チョコフォンダンは本当にチョコの味!(当たり前か^^;)
参加者のみなさん、それぞれ連想される味があったみたいなのですが、私はブルボンの「もちもちショコラ」という、チョコを求肥で包んだお菓子に近いなと思いました。
一般的なシュガーペーストやフォンダンよりは全然食べやすくて美味しかったです♡
アイシングクッキーとの相性も良く、カップケーキでも使えるし、いろんなことに応用がきく、とってもお得なレッスンでした^^
講師のACO先生も、気さくで本当ーに!素敵な先生でしたよ♪
ZOOチョコアイシングクッキーレッスンですが、ライセンスも取得しました。
ご希望の方は12月から開講しますのでお声がけください。
ライセンスを取得すると、ZOOチョコアイシングクッキーレッスンを開講できる他、こちらのフォンダンをレッスンにも取り入れていただくことができます^^
型の購入もできますので安心ですよ!
ACO先生、一緒に参加してくださった皆様、どうもありがとうございました^^
教室までのアクセスや連絡先も記載されております★
12月10日(日) モノクロアイシングクッキーレッスン in 山梨 13:30〜15:30
12月13日(水) モノクロアイシングクッキーレッスン 10:30〜1230 満席御礼
12月13日(水) ハンガリー刺繍レッスン 13:00〜15:30 残席1
12月17日(日) キャラクターアイシングレッスン 10時〜 満席御礼日程は随時追加中です♪
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