私にとって、アイシングクッキーを作るのに必須なツール。
いくつかあるのですが、今回は「パレットナイフミニ」をご紹介します。
これです。
ミニスパチュラと呼んだりもするところもあるようです。
たとえば、固めのロイヤルアイシングをコルネにうつす場合。
ヘラとかだとコルネの上部にベッタリとアイシングがついてしまうことが・・・
このパレットナイフを使って・・・
えいっと引き抜くと。
コルネ上部をまったく汚さずにアイシングを詰めることができます。
他にもランナウトプラーク（パーツ）を剥がしたり、
竹炭パウダーやブラックココア、粉糖などの粉類をちょこっとすくったり、
デコレーションが終わったクッキーを持ち上げるのに使ったり。
ちょこちょこといろんな場面で活躍しています。
布巾でさっとふけば、いちいち洗わないで使えるのもGood。
すごく便利なので、教室の生徒さんも、
ほぼ100％購入していきます。
このパレットナイフ、ウィッチクラフトさんだと税込432円。
キッチンマスターさんだと税込310円とお安いのですが、
15,000円以上買わないと送料無料になりません。
（それ以下だとだいたい600円程度の送料がかかります）
もう少し安く買えないかな・・・と楽天を検索すると、
なんと税込291円で売ってるところがあるじゃないですか！
しかもメール便が使えて、送料230円！
でも商品ページの写真が小さくて、もしかしたら模造品かも・・・？
と思い、とりあえず注文してみることに。
届きました。なんと日本製！
本家と比較してみます。
柄の丸い部分が白いのが本家（432円）
金色が今回買ったもの（291円）
長さはほぼ同じ。
ナイフの部分が、本家の方が少し小さいです。
柄の部分。こちらも本家の方が気持ち小さい感じです。
使用した感じは、ナイフのしなりも含めて、本家とほとんど違いを感じませんでした。
ちなみに、こちらはネイルアート用のパレットナイフだそうです。
シュガークラフトよりは需要が多そうだから安いのかな？
定価より140円近くお安く、しかも送料もお得なパレットナイフ。
次回購入の時には、是非利用してみてくださいね～。
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引用元：パレットナイフミニを安く買えるお店発見
