アイシングクッキーの作り方のコツを、
初心者にもわかりやすく教えます♪
静岡県富士市のアイシングクッキー教室
【Little My】のカツマタケイコです。
バレンタインクッキーのサンプルができあがりました！
（撮影の際にロゼットのヒダが崩れてしまいました・・・泣 すみません）
スヌーピー、ラブレター、ヒゲ、ロゼットの４種類のクッキーを作ります。
ビターな味のココアクッキーに、ブラックココアや竹炭などで色付けしたロイヤルアイシングを使用しています。
ロゼットには２枚クッキーを使用していますので、実質の作成枚数は５枚です。
ロゼットやラブレターの文字は自由にお書きいただけます。
リボンのデザインも各自でお好きな模様をでデザインしていただけます。
テーマは【コミュニケーション】。
渡してただ食べるだけではなく、相手の方と写真撮影や、
その後のコミュニケーションを楽しめるようにデザインいたしました。
おヒゲはこんな感じに。
ロゼットは、彼に勲章を贈るつもりで！
★バレンタインレッスン★
1月26日（月）→満席
1月30日（金）→満席
時間 10：30～12:30
料金 お一人様 3,000円 （包装材込み）
上記以外の内容で、個人またはグループレッスンをご希望の方は、
上記日程以外でも受け付けております。（日時応相談）
お気軽にお問い合わせください。
当ページのメールフォームまたはアメブロのメッセージより受付けております。
お名前、メールアドレス、お子さま連れの有無をお知らせください。
メールフォームからのお問い合わせの方が、早くチェックできます。
最近、携帯電話からのお問い合わせで、
メッセージが返信できないことが多くなってきております。
当ブログのメールフォームからお問い合わせの場合は、
littlemy.info のドメインを受信する設定にしてください。
48時間以内に返信が無い場合は、おそれいりますが
再度お問い合わせをお願いします。
併せて、上記受信設定もご確認くださいませ。
それにしても、今回のデザインは難儀しました～(＞＜)
アイシングクッキーの書籍などを見ると、バレンタインデザインは、
ピンクのハートやレースなどラブリーなものが多いのですが・・・
受講者様ご自身が召し上がるのであれば、
ブリブリ（死語？）のかわいい～♡クッキーを考えたと思います。
でも、今回のレッスンのクッキーを手にし、召し上がるのが男性が多いはず。
女性がかわいいと感じるクッキーは、作り手側としては楽しいけれど、
もらう側の男性の気持ちはどうなのかなぁ？と考えて、
主人相手にインタビュー開始！
主人の意見を参考に、
・ガーリーすぎないもの（レース模様とか、もらうとちょっと照れるらしい）
・味はココアクッキーを使って、甘さの中にも苦さが感じられるもの
・フォンダンやシュガーペーストなど、食べなれない食材は使わない
・甘さを上乗せしないよう、カラーシュガーなどは使用しない
を念頭にデザインを考えました。
スヌーピーのハートが赤ピンクの２種類あるのも、
ビビッドな色の食材を食べなれていない男性のことを考えたものです。
女性はマカロンなど、カラフルなものって食べる機会が多そうですが、
男性はどうかな？と思い、淡い色調のものもご用意しました。
（個人的には赤が好きなのですが！）
ロゼットも、ネットで検索するとフォンダンで作ったものがほとんどですが、
好き嫌いがありそうなので、アイシングの口金絞りで作りました。
当教室のアイシングクッキーはサックリ感がウリなので、
違う食感の素材は避けました。
いつもと焼き時間も変え、さらにサックリ感が増したクッキー。
きっと大切な方に気に入っていただけるかと思います♪
皆さまのお越しをお待ちしております！
初心者にもわかりやすく教えます♪
静岡県富士市のアイシングクッキー教室
【Little My】のカツマタケイコです。
バレンタインクッキーのサンプルができあがりました！
（撮影の際にロゼットのヒダが崩れてしまいました・・・泣 すみません）
スヌーピー、ラブレター、ヒゲ、ロゼットの４種類のクッキーを作ります。
ビターな味のココアクッキーに、ブラックココアや竹炭などで色付けしたロイヤルアイシングを使用しています。
ロゼットには２枚クッキーを使用していますので、実質の作成枚数は５枚です。
ロゼットやラブレターの文字は自由にお書きいただけます。
リボンのデザインも各自でお好きな模様をでデザインしていただけます。
テーマは【コミュニケーション】。
渡してただ食べるだけではなく、相手の方と写真撮影や、
その後のコミュニケーションを楽しめるようにデザインいたしました。
おヒゲはこんな感じに。
ロゼットは、彼に勲章を贈るつもりで！
★バレンタインレッスン★
1月26日（月）→満席
1月30日（金）→満席
時間 10：30～12:30
料金 お一人様 3,000円 （包装材込み）
上記以外の内容で、個人またはグループレッスンをご希望の方は、
上記日程以外でも受け付けております。（日時応相談）
お気軽にお問い合わせください。
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お名前、メールアドレス、お子さま連れの有無をお知らせください。
メールフォームからのお問い合わせの方が、早くチェックできます。
最近、携帯電話からのお問い合わせで、
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48時間以内に返信が無い場合は、おそれいりますが
再度お問い合わせをお願いします。
併せて、上記受信設定もご確認くださいませ。
それにしても、今回のデザインは難儀しました～(＞＜)
アイシングクッキーの書籍などを見ると、バレンタインデザインは、
ピンクのハートやレースなどラブリーなものが多いのですが・・・
受講者様ご自身が召し上がるのであれば、
ブリブリ（死語？）のかわいい～♡クッキーを考えたと思います。
でも、今回のレッスンのクッキーを手にし、召し上がるのが男性が多いはず。
女性がかわいいと感じるクッキーは、作り手側としては楽しいけれど、
もらう側の男性の気持ちはどうなのかなぁ？と考えて、
主人相手にインタビュー開始！
主人の意見を参考に、
・ガーリーすぎないもの（レース模様とか、もらうとちょっと照れるらしい）
・味はココアクッキーを使って、甘さの中にも苦さが感じられるもの
・フォンダンやシュガーペーストなど、食べなれない食材は使わない
・甘さを上乗せしないよう、カラーシュガーなどは使用しない
を念頭にデザインを考えました。
スヌーピーのハートが赤ピンクの２種類あるのも、
ビビッドな色の食材を食べなれていない男性のことを考えたものです。
女性はマカロンなど、カラフルなものって食べる機会が多そうですが、
男性はどうかな？と思い、淡い色調のものもご用意しました。
（個人的には赤が好きなのですが！）
ロゼットも、ネットで検索するとフォンダンで作ったものがほとんどですが、
好き嫌いがありそうなので、アイシングの口金絞りで作りました。
当教室のアイシングクッキーはサックリ感がウリなので、
違う食感の素材は避けました。
いつもと焼き時間も変え、さらにサックリ感が増したクッキー。
きっと大切な方に気に入っていただけるかと思います♪
皆さまのお越しをお待ちしております！