こんにちは＾＾
韓国ライスクレイ協会 あんフラワー認定講師
ジャパンサロネーゼ協会 JSAアイシングクッキー認定講師
「Sugar Maum：シュガーマウム」です＾＾
朝、夕が寒くなってきましたね～こんな季節に体調を崩しやすいので気を付けましょう～！
と言っておきながら、昨日 胃腸炎状態になってしまった私です。
今日になってからずいぶんよくなりましたが。。
さてさて・・・
今日は我が家でよく出てくるメニュー「セルフビビンバ」
ナムルたちを一つのお皿にのせ、どんぶりにごま油をかけた卵をのせて準備オOK～！
ナムルをたくさん作ったとき、飽きてきちゃったときの助け役。
野菜がいっぱい取れるので大好き。
ただ、ナムルだけだと物足りないので、↓の写真のように、ニンニクとショウガと一緒に炒めたひき肉を一緒に添えたりします。これ一つでかなりボリュームもおいしさもアップ！
小さいフライパンで3つの目玉焼きを焼いたから変な形（笑）
ここに、自分の好きなだけのナムルを入れて、コチュジャンかお醤油も自分の好みで。
私はコチュジャンではなくてお醤油で混ぜるときもあります。
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