こんにちは＾＾
韓国ライスクレイ協会 あんフラワー認定講師
ジャパンサロネーゼ協会 JSAアイシングクッキー認定講師
「Sugar Maum：シュガーマウム」です＾＾
10月に入りましたね～＾＾
昨日は娘と一緒にアングムクッキー（あんフラワークッキー）を作りました。
やはりこれも、小麦粉は使わないので、何だか体に優しい気がします。
リクエストでピンクは必須。
準備をして開始。
上の方にあるのが娘の作品。
口金を★タイプにしたので絞るだけでなんとなく形になりました＾＾
私はお花絞りの練習もかねて作ったんですが、バラも色々な方法で作ってみました。
なので、同じバラでも若干雰囲気が違いますね～
こんな感じに天板2枚分いっぱいに作りました。
この子たちを焼きます。
じゃじゃーん。
焼くとこんな感じ。
集めてみたり。
肝心のお味ですが、おいしい（笑）
甘すぎず、材料は餡子なので和菓子のような感じ。
あんフラワーの餡子をそのまま食べるのはちょっと甘ったるいかなと思いますが、
甘すぎず、何個も手が伸びてしまう感じです。
これを食べたときどこかで食べた味だったんですが、思い出しました。
よく韓国の昔からのお菓子を売っているところに、この味があった気がします。
（・・・と旦那も言っていました）なんか日本でも食べたことがあるんだけどなぁ。
栗餡のお菓子。。。
形が崩れないので、手土産にも良さそうです＾＾
今日もブログご訪問ありがとうございました＾＾
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