今日は以前中国で人気だったドキュメンタリー番組”舌で味わう中国“についての記事を読んでいきます。
この番組には深い思い出があります。HSK5級に合格し、HSK6級を受験するという次の目標までに何を勉強しようかなーと考えていたところ、先生に”この番組の内容を要約する“という宿題が出されました。
これが思った以上に大変で…というのは、この番組に出てくる単語は、HSK5級に合格したばかりの私にとっては難しい単語だらけ。この番組は第3シーズンまであり、私はまず第1シーズンをやりました。第1シーズンは7つのお話があり、1つの番組はだいたい48分。48分を一気に要約するのはきついので、半分の24分ずつに分けて行いました。これまで私はドラマや映画を見たことがなかったので、ホントに初めての挑戦でした。1つ1つ単語を調べ、意味が分からない文章は和訳し、当時は24分の番組を理解するのに何時間もかかりました。これはホントに大変でした…この作業を終えて完全に理解したと思えたら、次は要約に入ります。要約したものを作文し、それを何度も音読練習し、最後に書いたものを見ないで口頭で発表するというトレーニングをやりました。とても大変でしたが、この課題をやったことで、リスニング、読解、作文、話す力全ての力が向上したと思います。
それでは、読んでいきます♪
无论在哪一个国家，哪一个城市，你都可以很快地找到中国餐馆。
どの国でも、どの町でも、あなたはすぐに中国のレストランを探すことができる。
爱吃中国菜的你，对中国的饮食文化了解多少呢？
中国料理を食べるのが好きなあなたは、中国の食文化に対して、どのぐらい理解しているのか？
你知道中国不同地区的人们如何获得食物的原材料吗？
中国の異なる地域の人々はどのように食べ物の原材料を獲得するのかを知っているか？
你知道中国人吃的主食在南方和北方有什么不同吗？
中国人が食べる主食は南の方と北の方でどんな違いがあるのかを知っているか？
你想了解“蒸”这种烹饪方法可以制作出怎样的美味吗？
“蒸す”この調理方法は、どのような美味しい食べ物を作り出せるのかを理解したいか？
你想获得中国美食制作的秘诀吗？
あなたは中国の美味しいもの作りの秘訣を得たいか？
今天，我向大家介绍一部关于中国饮食文化的纪录片，叫《舌尖上的中国》，
今日私は皆さんに“舌で味わう中国（日本語名）”という中国の食文化についてのドキュメンタリー映画を紹介する。
上面这些问题的答案都在片子中。
上のこれらの問題の答えは全て映画の中にある。
《舌尖上的中国》一共有7集，
“舌で味わう中国”は合わせて7話ある。
分别从多方面展现了中国饮食文化的魅力，以及中国人自古以来对美食的执着探索，
それぞれ多方面から中国の食文化の魅力を見せ、また中国人の昔から美味しいものに対するこだわりを探求し、
通过讲述一个个真实的故事，从文化的角度解释“吃”这件事。
1つ1つ真実のストーリを語ることを通して、“食べる”このことを文化の角度から説明する。
这种食物和人的紧密关系，让很多远离家乡在外地工作的观众们想起了故乡的味道。
この食べ物と人の緊密な関係は、多くの故郷から遠く離れた外地で働いている観衆たちに故郷の味を思い起こさせる。
有句话说得好，
1ついい言葉がある。
最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。
1番美味しい料理は母が作る料理で、1番いい物は故郷の物、1番いい思い出は幼い頃の思い出。
《舌尖上的中国》唤起的不仅是人们关于美食的回忆，
“舌で味わう中国“が呼び起こすものは、人々の美味しいものについての思い出だけでなく、
还有对家乡和亲人的思念。
故郷と身内に対する思いもある。
お知らせです！！
9月9日（日）14時から、東京の池袋近郊で“多言語同時学習のセミナー”が開催されるそうです。講師は中国語講師・通訳者の須磨みのり先生、言語学博士 溝江達英（西洋諸語担当）のお二人による講演です。
ご興味のある方はこちらから→https://ex-pa.jp/item/7267